บ้านถั่วลิสง The Peanut House เรื่องถั่ว… พวกเราถนัด
สืบต่อตำนานความอร่อยและก็ส่งต่อภูมิปัญญาการผลิตถั่วลิสงจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก
โรงงานถั่วลิสง “
ซินกวงน่าน” เป็นโรงงานทำถั่วลิสงเพียงที่เดียวในจังหวัดน่าน ก่อตั้งเมื่อปี พุทธศักราช 2521 จนถึงปัจจุบันได้พัฒนาตนเองสู่โรงงานแปรรูปถั่วลิสงครบวงจร ตั้งแต่เลือกสรรเมล็ดพันธ์ลงแปลงปลูกโดยเครือข่ายเกษตรกรของเรา เก็บเกี่ยวรวมทั้งส่งถั่วลิสงไปสู่ขั้นตอนการแปรรูปที่สะอาดปลอดภัยตามมาตรฐาน จนมาเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงในแบบต่างๆที่พร้อมส่งต่อ
ซินกวงน่านถึงมือคุณ
ประวัติความเป็นมาของเรารวมทั้งแกลลอรี่ถั่วลิสง Our History & Peanut Gallery
ชมประวัติความเป็นมาของโรงงานถั่วลิสงเก่าแก่เพียงแห่งเดียวของจังหวัดน่าน แผนภาพขั้นตอนการผลิตวัตถุดิบรวมทั้งกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ถั่วลิสง นอกจากนี้เชิญทำความรู้จักกับ “ต้นถั่วลิสง” จำลองขนาด 2.5 เมตรที่ออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อให้ได้เห็นลำต้น ดอก ใบ และก็เมล็ดถั่วลิสงคล้ายจริงที่สุดตรงนี้ที่เดียวในประเทศไทย และคุณประโยชน์ซึ่งมาจากถั่วลิสง - ธัญพืชที่ให้โปรตีนทดแทนเนื้อสัตว์และก็ไขมันที่ร่างกายต้องการแต่ว่าไม่สามารถสร้างเองได้
สินค้าถั่วลิสงรวมทั้ง
ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปจังหวัดน่าน Peanuts and many moreด้านในร้าน
บ้านถั่วลิสง นอกจากจะมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากถั่วลิสงแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปของจังหวัดน่านที่มีคุณภาพมากมายหลายหลากให้ได้เลือกซื้อเป็นของฝากจากจังหวัดน่านสำหรับคนรักและคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมัลเบอรี่ ลูกเดือย กาแฟ ข้าว ถั่ว งา และธัญพืชในลักษณะต่างๆ ตลอดจนสมุนไพรที่ถูกนำมาแปรรูปเป็นเครื่องแต่งหน้าและยาด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านผสมกับนวัตกรรมสมัยใหม่
กาแฟน่านและเบเกอรี่จากถั่วลิสง Nan Coffee and Peanut Bakery
กาแฟที่เสิร์ฟในร้าน
บ้านถั่วลิสงเป็นกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้าในสัดส่วนที่พอดี หอมอร่อย คั่วเข้ม โดยเลือกใช้เม็ดกาแฟเดอม้ง ซึ่งปลูกและผลิตโดยชุมชนบ้านมณีพฤกษ์ ต.งอบ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน ซึ่งเป็นกาแฟที่ผ่านการคัดสรรสายพันธ์ที่ดีที่เหมาะกับการปลูกที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 1400-1600 เมตร เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือให้พี่น้องชาวบ้านมณีพฤกษ์มีรายได้ยั่งยืน มีอาชีพที่มั่นคง รวมทั้งช่วยรักษาและก็ฟื้นฟูผืนป่าน่านให้อุดมสมบูรณ์ต่อไป นอกเหนือจากนี้ยังมี “พีนัทซอฟท์เค้ก” และ “พีนัทเบคชีสเค้ก” เบเกอรี่โฮมเมดที่มีส่วนผสมของเนยถั่วลิสงแล้วก็น้ำนมถั่วลิสงที่แสนอร่อย หวานน้อย ครีมเบานุ่ม ไม่เลี่ยน และหอมกลิ่นเนยถั่วลิสง ซึ่งหาทานได้ที่
บ้านถั่วลิสงเท่านั้น
นมถั่วลิสง Peanut Milk
ไฮไลต์ที่คุณไม่ควรพลาด
บ้านถั่วลิสงชวนชิม “น้ำนมถั่วลิสง” Peanut Milk ที่ทำมาจากถั่วลิสง 100% ไม่มีครีมเทียม แล้วก็หัวนมผง และไม่ใส่สารแต่งสีแต่งกลิ่น เป็นน้ำนมจากถั่วลิสงตามธรรมชาติ ต้มสดทุกเช้า หอม อร่อย ทานง่าย มีเสริฟทั้งแบบร้อน เย็น ปั่น ให้ทุกคนได้ทดลองตรงนี้ที่เดียวในน่าน นมถั่วลิสงให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับทั้งเด็กรวมทั้งผู้ใหญ่ ผู้รักสุขภาพ ผู้ที่แพ้นมจากสัตว์
บ้านถั่วลิสงเปิดรับคณะเยี่ยมชมดูงานขั้นตอนแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับกลุ่มแม่บ้าน วิสาหกิจชุมชน นักศึกษา นักเรียน หรือกลุ่มท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เพื่อเปิดประสบการณ์เกี่ยวกับการแปรรูปถั่วลิสง (รับเป็นคณะ 20 คนขึ้นไป และติดต่อล่วงหน้าเท่านั้น)
