แสดงกระทู้

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - wm5398

หน้า: 1 ... 23 24 [25] 26 27
433
สร้างคอร์สออนไลน์ รายได้ Passive Income

มนุษย์เงินเดือน ใช้ความชำนาญในงานประจำ 7 ชั่วโมง/วัน , 140 ชั่วโมง/เดือน เป็นต้นทุนทำธุรกิจส่วนตัว ทำอาชีพเสริม ลงทุนให้น้อย ใช้จุดเด่นจากงานประจำ เอาทักษะมาเป็นต้นทุนให้ความรู้ และขายความรู้ออนไลน์ ทำธุรกิจ(Info Business) ได้ จะมีกี่ธุรกิจ ธุรกิจน่าสนใจ ที่ทำเสริมคู่งานประจำ ลงทุนน้อย ไม่ต้องลงทุนสินค้า, ไม่มีหน้าร้าน, ไม่ต้องเช่าที่, ไม่ต้องจ้างคนงานให้ปวดหัว แต่ให้เราลองผิดลองถูกจนเก่งก่อน แล้วถ้าได้ดิบได้ดี จนตั้งบริษัทเล็กๆได้


ทำให้ ธุรกิจน่าสนใจ และยั่งยืนด้วยการสร้างแฟน
สร้างแฟนก่อนใน Facebook Fanpage รวมคนที่ชอบเหมือนกัน ชีวิตเหมือนกันมาอยู่ในแฟนเพจ  ใช้แฟนเพจแบ่งปันประสบการณ์ดีๆ เรื่องราวดีๆ มอบให้เขา จะได้เอาไปใช้แล้วดีกับชีวิตเขามากยิ่งขึ้น มันจะช่วยสร้างความน่าเชื่อถือ (trust), ความไว้วางใจ, ทำให้คนรู้จักความสามารถของตัวเรา สินค้าของเราคือความรู้ (Info Products) ที่ช่วยให้เขามีความรู้ เราแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ทั้งปัญหา, วิธีแก้ไข , หนทางในการสร้างโอกาส และ สร้าง Connection หากคนนำไปใช้ก็มีโอกาสมากยิ่งขี้นที่จะประสบความสำเร็จดังที่หวัง

ในช่วงแรก นักรบมีสมาชิกแฟนเพจเพียง 5,000 คน ก็สามารถสร้างรายได้ และเติบโตขึ้นได้ ขอเพียงแบ่งปันความรู้ และมอบสิ่งเป็นประโยชน์ให้เสมอๆ

ธุรกิจส่วนตัวเล็กๆ ของนักรบเมื่อ 3 ปีก่อนเป็นอย่างไร ?
นักรบทำธุรกิจเล็กๆ ธุรกิจออนไลน์ มาแล้ว 7 อย่างใน3ปี เจ๊งแล้วเจ๊งอีก เจ๊งจนชิน ทุกครั้งที่เจ๊งมันได้ประสบการณ์มาอย่างน้อย 1 ข้อ ทำไป 7 ตัว ได้มาอย่างน้อย 7 ข้อที่ไม่ควรทำ หรือถ้าแก้ไขมันได้ ธุรกิจก็รอด อยากรู้ว่าก่อนหน้านี้ นักรบทำธุรกิจอะไรบ้าง อ่านได้ที่ ประวัตินักรบ จนพบธุรกิจสุดท้าย ธุรกิจขายและให้ความรู้เป็นธุรกิจที่ดีที่สุดในชีวิต ธุรกิจเล็กๆรายได้ดี จนเก็บเงินมาตั้งบริษัทเล็กๆ และออกมาทำเต็มตัวได้

อยากทําธุรกิจเล็กๆ ทำธุรกิจออนไลน์, IT ต้องได้ App ต้องเป็น
อยากมีธุรกิจเล็กๆเป็นของตัวเอง แนะนำ Online Tools ที่ดี เหมาะกับการ เริ่มต้นธุรกิจเล็กๆเป็นของตัวเอง ใช้ทำธุรกิจได้อีกนาน คือ Google Docs, Sheets, Slides, Forms เป็นเครื่องมือฟรี
      - Google Docs สำหรับพิมงานเอกสาร เหมือนกับ Words
      - Google Sheets สำหรับทำงานตารางคำนวน เหมือนกับ Excel
      - Google Slides สำหรับการนำเสนอข้อมูลและการ Present เหมือนกับ Power Point
      - Google Forms สำหรับการสร้าง Forms รับข้อมูล

นักรบสร้างเอกสารออนไลน์ Google Docs และแชร์กับเพื่อนร่วมงาน ทำงานที่ไหนก็ได้แม้ผ่านมือถือ

ธุรกิจน่าสนใจ ธุรกิจเล็กๆที่น่าลงทุน ที่เหมาะมนุษย์เงินเดือน
มนุษย์เงินเดือน มีความเชี่ยวชาญในงานประจำ 7 hr/วัน หรือ 140 hr/เดือน จะได้เปรียบหากเอาเอาจุดเด่นนี้ มาต่อยอดเพื่อเปิดธุรกิจให้ และขายความรู้ (Info Business) ธุรกิจให้และขายความรู้ (Info Business) เป็นธุรกิจส่วนตัว รายได้ดี ต้นทุนต่ำมากๆ หรือแทบจะเรียกได้ว่าไม่มีทุนทางวัตถุได้เลย แต่ใช้ต้นทุนทางความรู้ ความสามารถที่สูงแทน เหมาะกับการทำควบคู่งานประจํา เริ่มต้นได้ง่ายมาก ทำหลังงานประจำได้

นักรบ ทำธุรกิจให้และขายความรู้ (Infopreneur) สมัยเริ่มทำแรกๆ ทำควบคู่งานประจำไปก่อน ขายความรู้ผ่าน Video DVD เป็นหลัก ทำได้ 1 ปี ทำให้มีเงินเก็บมากพอและมีคนรู้จักระดับหนึง จนตัดสินใจออกมาทำเต็มตัว เปิดบริษัทเล็กๆของตัวเองได้

Note : Infopreneur เป็นอาชีพมาแรงในยุคนี้ เพราะข้อมูลความรู้ที่มีมากใน Internet สามารถเปลี่ยนคนธรรมดากลายเป็นผู้เชี่ยวชาญ และสร้างธุรกิจได้ อีกทั้งกำไรจากอาชีพ Infopreneur จะมีมากถึง 2,000 เท่าเลยทีเดียว ถ้าเทียบกับราคาต้นทุนทางวัตถุ

นักธุรกิจความรู้ (Infopreneur) คือ อะไร ?
นักธุรกิจความรู้ Infopreneur คือ อาชีพหนึง ที่ให้ความรู้และขายความรู้เป็นหลัก ในแต่ละวันจะสร้างเนื้อหาที่ดีให้คนอืนผ่าน Fanpage และ Website อีกทั้งยังจำหน่ายสินค้าเป็นความรู้ใน Package ต่างๆ เช่น DVD, คอร์สออนไลน์, สัมมนา, หนังสือ, eBook
นักรบเริ่มต้นให้ความรู้ฟรีบ่อยๆ  และจำหน่ายความรู้ในแบบ Video DVD

จุดเด่นของอาชีพ Infopreneur
ใช้ความเชี่ยวชาญที่ได้จากงานประจำเป็นต้นทุนหลัก 140 hr/เดือน คือเวลาที่มีค่ามาก ประสบการณ์ตรงส่วนนี้สามารถนำมาเผยแพร่ และให้ความรู้ผ่านช่องทางเหล่านี้ได้
        - Facebook Fanpage
        - Website
ยิ่งให้ความรู้ ยิ่งเพิ่มพูนความสามารถ ต่อยอดสู่รายได้เป็นธุรกิจส่วนตัวได้ – นักรบ

ความรู้ที่ให้ไป จะมี 2 ประเภทใหญ่
1. ความรู้ แบบฟรี ความรู้ทั่วไป เนื้อหากว้าง มีประเด็นสั้นๆและ 1 ใจความที่ดี
2. ความรู้ แบบเสียเงิน เช่น หนังสือ, eBook, Video DVD, Audio CD, คอร์สออนไลน์, สัมมนา, คลาสเรียน, หรือ ที่ปรึกษา

นักรบเริ่มต้นให้ความรู้ฟรีผ่าน เว็บไซต์ และ Youtube โดยแจกฟรีเกือบทุกวัน ผ่านไป 1 เดือน จะมีเนื้อหาที่ให้ความรู้ฟรี 20 วีดีโอ และมากขึ้นเป็น 50 วีดีโอใน 3 เดือน ส่งผลให้ Video DVD ขายดีและมีคนสั่งซื้อ จนมีรายได้ประมาณ 200,000 บาท ในปีแรกที่ทำ

อีกหนึ่งสิ่งทีสำคัญกว่า ที่มาพร้อมกับรายได้ คือ มีคนรู้จักนักรบมากยิ่งขึ้น ได้ถูกเชิญเป็นวิทยากร 4 ครั้งใน 1 ปี และเว็บไซต์มีคนเข้าสม่ำเสมอ 4,000 – 5,000 คนทุกเดือน (ปี 2557)

คนเข้าเว็บน้อย 1000 คน/เดือน แต่สินค้าดี ความรู้ดีก็ขายได้
ช่วงเริ่มต้น มีคนเข้าเว็บไซต์เพียง 1,000 – 2,000 คน/เดือน แต่เนื้องจากนักรบให้ความรู้เยอะเพียงพอ ก็ช่วยให้คนอ่านความรู้ฟรีของเรา ตัดสินใจซื้อสินค้า อาจจะสัปดาห์ล่ะ 2-3 คน แต่พอครบ 1 เดือน ก็สามารถทำยอดได้ 20,000-30,000 หมื่นบาทได้

ทำไมธุรกิจขายความรู้จึงเป็น ธุรกิจน่าสนใจ
ธุรกิจให้และขายความรู้ (Info Business) เป็นธุรกิจส่วนตัว ทําที่บ้านที่น่าสนใจตัวหนึง เพราะใช้ความรู้ในงานประจำที่ทำเป็นหลัก ไม่ต้องเข้า Office มีเวลาดูแลครอบครัว ใช้ชีวิตได้ยืดหยุ่นมากขึ้น และสามารถจัดเวลาตัวเอง วางแผนตัวเองได้อย่างมีอิสระได้

อาชีพ นักธุรกิจความรู้ ( Infopreneur )เริ่มต้นอย่างไร ?

เริ่มต้นธุรกิจได้จากการสร้าง Fanpage ของตัวเองก่อน แล้วเขียนบทความ + ภาพประกอบดีๆ โพสลง Fanpage ให้ได้เกือบทุกวัน โดยควรทำโฆษณา Fanpage ด้วย เพื่อสร้างฐานลูกค้าในกลุ่มที่เราสนใจ เพื่อจะเปลี่ยนคนอ่านให้เป็นลูกค้าในอนาคตได้
1. สร้างแฟนเพจ : โดยตั้งชื่อให้สอดคล้องกับสิ่งที่จะขาย
2. ให้ความรู้บ่อยๆ : ทำ PartTime 2-3 ครั้ง/week , ทำ Full Time  4-6 ครั้ง/week
3. นำความรู้ลงเว็บไซต์ : นักรบแนะนำระบบเว็บไซต์ แนว Blog & Magazine ดีที่สุดกับ SEO ด้วย Content ดี

ทำไมต้องให้ความรู้บ่อยๆ
1. ความรู้บน Fanpage จะช่วยรวมกลุ่มคนในแฟนเพจที่ชอบ และมีนิสัยเหมือนๆกัน
2. ความรู้บน Website จะนำคนเข้าเว็บไซต์ผ่าน Google
3,. ความรู้ จะสร้าง Personal Brand ต่อยอดสู่ธุรกิจส่วนตัว ทั้ง วิทยากร, ที่ปรึกษา, เขียนหนังสือ,จัดคอร์สสัมมนา, ขายของออนไลน์ และอื่นๆตามมา
การให้ความรู้ฟรี คือการทำการตลาด พร้อมๆกับสร้าง Personal Brand  – นักรบ

ทักษะของ Infopreneur
ทักษะพื้นฐาน
1. การใช้งานโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Word, Excel
2. การสร้าง Fanpage และการจัดการ Fanpage
3. การเขียนบทความ (Content Writer)
4. ทำโฆษณาผ่าน Facebook Ads
5. การตลาดผ่าน Google SEO

ทักษะระดับกลาง
1. อ่านเนื้อหาจากต่างประเทศ และเรียนรู้เพิ่มเติมได้
2. มีเว็บไซต์ รองรับ SEO และ Social Media ได้ดี
3. ใช้การตลาดผ่านเนื้อหา Content Marketing + Google SEO

ทักษะระดับสูง
1. เขียนหนังสือ, eBook, จัดสัมมนา หรือ สร้างคอร์สออนไลน์ ให้เข้าใจและเรียนรู้ง่าย
2. พัฒนาบุคลิคภาพ และการพูดต่อหน้าคน เพื่อฝึกเป็นวิทยากร
3. กลยุทธ์การตลาด : โปรโมทตัวเอง สร้าง Personal Brand และ Connection ผ่านสื่อต่างๆ

สร้างธุรกิจนานแค่ไหน ?
มนุษย์เงินเดือน สามารถทำธุรกิจนี้ควบคู่งานประจำได้ โดยใช้เวลา 3 ชั่งโมงหลังเลิกงาน และทำธุรกิจให้มั่นคงโดยใช้เวลาทดสอบรายได้ที่สม่ำเสมอตลอดระยะเวลา 6 เดือน เป็นอย่างน้อย

ธุรกิจเริ่มมีรายได้เมื่อไหร่ ?

จะเริ่มมีรายได้เป็นกอบเป็นกำ เมื่อนักธุรกิจความรู้ (Infopreneur) สร้าง Personal Brand เสร็จแล้ว และออกคอร์สออนไลน์, eBook, จัดสัมมนา อย่างใดอย่างหนึงจำหน่ายเรียบร้อยแล้ว

ทำไมต้องสร้างเว็บ (Blog) ให้ความรู้
เว็บไซต์ที่ติดอันดับการค้นหา Google หน้าแรก จะดึงคนอ่านเว็บไซต์ใหม่ๆทุกวัน และมีโอกาสเปลี่ยนเป็นลูกค้าในอนาคต

เว็บไซต์ติดอันดับ Google แล้วส่งผลดีอย่างไร ? ผู้อ่านใหม่ๆ เข้าเว็บไซต์ทุกๆวัน ตั้งแต่หลักพันถึงหลักหมื่น/เดือน โดยไม่ต้องใช้เงินจ่ายค่าโฆษณาเลย อีกทั้งยังสร้างความน่าเชื่อถือในระยะยาว

กรณีศึกษาจาก Pantip ” นักธุรกิจขายความรู้ Infopreneur “


แชร์ประสบการณ์ การทำธุรกิจ 7 ธุรกิจ ภายใน 3 ปี จนพบธุรกิจการสอนที่เหมาะกับตัวภายในแนวคิดทีว่า “คนจะยอมซื้อสินค้า หรือ บริการก็ต่อเมื่อเป็นประโยช์นกับเขาจริงๆ” และนี้คือ จุดเริ่มต้นของนักธุรกิจขายความรู้ (Infopreneur)

แนะนำอ่านเส้นทางอาชีพ Digital Marketing Freelancer
แชร์ประสบการณ์การสร้างอาชีพเกี่ยวกับ SEO & Digital Marketing แบบนักรบ เพื่อพิสูจน์ให้เห็นจริงว่าความรู้ที่สอนนี้ใช้ได้ผลจริงกับนักรบ แต่ผู้เรียนควรนำไปปรับใช้ให้เหมาะกับธุรกิจตัวเองครับ เช่น รับทำเว็บไซต์ WordPress, วิทยากรสร้างคอร์สออนไลน์, ขายของออนไลน์ด้วยเว็บไซต์, รับทำ SEO แบบฟรีแลนซ์ และ Small SEO Agency
https://warrior.in.th/jobs/infopreneur/

434

แชร์เส้นทางการเป็น Freelance SEO Specialist เพื่อเป็นแนวทางให้กับรุ่นน้อง ได้อ่านกรณีศึกษาสัก 1 กรณี ที่แชร์เนื้อหากว่าจะเป็นฟรีแลนซ์ได้ต้องเจออุปสรรคอะไรบ้าง จะได้เป็นฟรีแลนซ์ได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นครับ

คำแนะนำ : Best Practice และ Case Study นี้ อยู่บนพื้นฐานสิ่งแวดล้อมของนักรบ เนื่องจากแต่ละคนไม่เหมือนกัน ฉะนั้นหยิบไปปรับใช้ที่เหมาะกับตัวเองนะครับ / นักรบ

อาชีพ Freelance SEO SPecialist เหมาะกับใคร
จากที่บอกตอนต้น นี้เป็น Case Study ฉะนั้นจะอิงลักษณะที่นักรบคิดว่าเหมาะสำหรับอาชีพนี้นะครับ โดยลักษณะนิสัยที่ช่วยทำงาน SEO Freelance ได้ดีมีประมาณนี้ครับ
1. เป็นคนช่างสังเกตุ จดบันทึกและติดตามข่าว Google’s algorithms สม่ำเสมอ เพื่อปรับเปลี่ยนได้ทัน โดยแนะนำให้จดใน Note ต่างๆในโปรแกรมที่ใช้ทำ SEO ครับ
2. ชอบเรียนรู้วิธีทำ SEO จากทีมงาน Google Search Console โดยตรง จากเว็บ Developers.google.com/search/blog
3. ชอบเรียนรู้การทำ SEO จากคนชำนาญระดับโลกก่อนเป็นหลัก เช่น Brian dean, Ahefs Blog, SEMrush Blog
4. ชอบเรียนรู้การทำ SEO จาก Blog คนไทย (Thai Freelance SEO Specialist Blog) ที่ทำเอสอีโอเองและได้ผลดี โดยเน้นที่ Best practice และย้ำว่าต้องเป็นแนวทางปฏิบัติจริงจากผลงานจริงครับ
5. ชอบทดสอบ จดบันทึก วัดผลการทำ SEO และสนุกกับการไต่อันดับของคีย์เวิร์ดในกูเกิลเสิร์ชครับ
6. มีทัศนะคติที่ดีกับคู่แข่ง โดยเฉพาะคู่แข่งการทำเอสอีโอในกลุ่มคียเวิร์ดเดียวกัน มองว่าเป็นการพัฒนาร่วมกันในอุตสาหกรรมนี้
เท่าที่นึกได้และจำเป็น น่าจะประมาณด้านบนนั้นครับ เป็นข้อมูลจากประสบการณ์นักรบเอง

พื้นฐานและทักษะของ Freelance SEO Specialist ที่ดี
พื้นฐานนี้อิงตามประสบการณ์นักรบล้วนๆ เพราะอย่างที่บอกนี้คือ My best practice & case study ครับ
        - มีพื้นฐานการสร้างเว็บไซต์ต่างๆ เช่น Domain, Hosting, DNS, Security, Backup, CMS, Blog
        - มีพื้นฐาน HTML, CSS จะช่วยเรื่องการทำ Technical SEO ได้ดีขึ้นครับ
        - มีพื้นฐานการสร้างและผลิตคอนเทนต์ จะช่วยเรื่อง Content SEO ได้ดีขึ้นครับ
        - มีพื้นฐานในการประสานงานกับทีม Dev, writer, advertiser เพราะบ่อยครั้งต้องทำงานร่วมกันครับ
        - ศึกษาจากแหล่งความรู้ที่น่าเชื่อถืออยู่เสมอ ทั้งจาก Google Central blog, คนเก่งระดับต่างประเทศและในประเทศครับ
        - มีพื้นฐานด้าน Business เพื่อเข้าใจมุมมองของนักลงทุนและการตลาดด้านอื่นๆ โดยเฉพาะ Digital Marketing สาขาอื่นๆครับ
        - มีพื้นฐาน Google Ads, Facebook Ads, Remaketing, และการสร้าง Social Media Channel
        - เป็นนักสังเกตุ จดบันทึก ทดลองและวัดผลครับ เพราะใช้บ่อยกับอาชีพนี้เพื่อปรับ และหาสาเหตุต่างๆในการทำ SEO ครับ
        - เตรียม SEO Report และวิเคราะห์ Data ได้ครับ
        - มีความรู้ด้านการเงิน และการทำการตลาดให้ตัวเองเป็นที่รู้จักครับ
หลักๆน่าจะประมาณนี้ ที่เป็นพื้นฐานและทักษะที่สำคัญในการเริ่มต้นเป็น Freelance SEO Specialist ครับ โดยอาชีพนี้ทำคู่งานประจำก่อน เพื่อวางรากฐานกิจการให้มั่นคงก่อนคิดเรื่องทำเต็มตัวครับ

Freelance SEO Specialist Fulltime ดีอย่างไร
หลังจากทำ Freelance-Partime มาได้สักพัก การตลาดและฝีมือเริ่มอยู่ตัว พอจะออกมาทำเต็มเวลาได้ เพราะมี Blog ที่ช่วยเพิ่มทราฟฟิคอยู่เสมอ ทำให้มีลูกค้าแวะเวียนมาสอบถามอยู่ประจำ จึงตัดสินใจทำเต็มตัว เพราะคิดว่าจะทำได้เต็มที่กว่า

ข้อดีของการทำแบบเต็มเวลาคือ มีเวลาเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าและได้เลือกทำงานกับลูกค้าที่เข้ากับเราได้ดี ส่งผลให้งานออกมาดี และนั้นคือจุดเริ่มต้นของคำว่า ” ผลงานดี จะทำการตลาดบอกต่อให้เราเอง”

สิ่งที่ขาดไม่ได้หลังจากเป็น Freelance Fulltime คือ การหมั่นทำการตลาดให้ตัวเอง โดยเฉพาะเรื่องการทำ SEO Blog คือ แนวทางที่เรียบง่าย มีประสิทธิภาพมาก เพราะใช้เวลาน้อยและตรงกลุ่มเป้าหมาย อย่าลืมว่าเราเริ่มต้นคนเดียว ฉะนั้นต้องบาลานซ์เวลาระหว่างทำ SEO ให้เว็บลูกค้าและทำ SEO ให้เวบตัวเองครับ

รับทำ SEO เน้นลูกค้าบริษัทขนาดกลางขึ้นไป
เหตุผลที่เน้นรับทำ SEO กับบริษัทขนาดกลาง เพราะเขามีกำลังจ่ายครับ กลุ่มบริษัทขนาดกลาง จะมียอดขายหลายร้อยล้านต่อปี การจ้างฟรีแลนซ์รับทำ SEO ในราคา 6 หลักต่อปี ไม่ได้แพงเกินไปกว่าจะที่จะรับไหว ถ้าได้มืออาชีพมาทำ SEO ให้เลย จะคุ้มค่าการลงทุนและประหยัดเวลาได้มาก เรามีหน้าที่ทำให้ตัวเองมีความน่าเชื่อถือด้วยผลงานครับ

ส่วนบริษัทขนาดเล็ก เช่น Micro-sme, Small business นั้น ส่วนใหญ่นักรบจะแนะนำให้เรียนรู้การทำ SEO เองและทยอยจ้างเอาท์ซอสบ้างส่วนช่วยทำ SEO จะประหยัดเงินและมีความเสี่ยงในการลงทุนน้อยลงครับ

กิจการขนาดกลางมี 44,290 กิจการ มีมากเกินพอสำหรับ Freelance SEO Pro ในปัจจุบัน

รายได้เพิ่ม 4 เท่าจากงานประจำ หลังทำฟรีแลนซ์

รายได้ปี 2561 อิงจากงบส่งสรรพากร กระจายรายได้เป็น 2 ทาง แล้วแต่ลูกค้าจะสะดวกชำระผ่านช่องทางไหนครับ

รายได้เพิ่มขึ้นเกือบ 4 เท่า จากงานประจำ 336,000 บ/ปี เป็น 1,212,564 บาท/ปี ซึ่งมากกว่าตอนรับเงินเดือนหลายเท่า เหตุผลการเป็นฟรีแลนซ์ได้เปิดโอกาสในการทำงานกับลูกค้าที่มากขึ้น และใช้ศักยภาพได้เต็มที่มากขึ้นด้วยครับ

ฟรีแลนซ์ควรทำการตลาดสร้างแบรนด์ตัวเอง
ฟรีแลนซ์มีความต่างกับพนักงานประจำ ตรงต้องแบ่งเวลาทำการตลาดให้แบรนด์ตัวเอง แต่ไม่ลงทุนหนักเท่ากับเจ้าของกิจการ นักรบใช้เครื่องทุ่นแรงในการทำการตลาด เช่น การทำ SEO Blog ให้ติด Google เพื่อให้มีคนมาเยี่ยมเยียนเว็บไซต์ได้บ่อยๆ , การผลิตและอับโหลดวีดีโอขึ้น YouTube และการแชร์ความรู้ต่างๆใน Facebook จนปัจจุบันมี Content ที่สร้างผู้ชมใหม่ๆได้ตลอด 24 ชม. จนเกิดเป็นคอนเทนต์ที่ดีที่ช่วยสร้างความน่าเชื่อถือให้กับเราได้ดังนี้
ณ ปัจจุบันค่อยๆสะสมมาเรื่อยจนมีประมาณ
Blog ในเว็บไซต์มีกว่า 100 บทความ
วีดีโอใน YouTube กว่า 200 วีดีโอ
คนติดตามใน Facebook Fanpage 30,000 like

เคล็ดลับนักรบ
การสร้างรายได้ที่ยั่งยืน นั้นมาจากพื้นฐานการสร้างความน่าเชื่อถือ, การเปิดเผยตรงไปตรงมาในเนื้องานทีทำ และการสร้างผลลัพธ์ที่ได้ผลจริง เลยสรุปเป็นทฤษฎีไว้ตามด้านล่างนี้ครับ

สรุปเป็นทฤษฎี เคล็ดลับสร้างลูกค้า และสร้างลักษณะนิสัย
สร้างความน่าเชื่อถือ ความไว้วางใจและความเชื่อมั่นให้เกิดขึ้นในตัวลูกค้า ด้วยการแชร์ประสบการณ์ตรง ผลลัพธ์การลงมือทำจริงจากนักรบ
1. สร้างความเชื่อถือ (Respect) ด้วยเว็บไซต์, ภาพการทำงานจริง, ข้อความที่สื่อถึงวิธีคิดในการทำงานดี, ใบรับประกัน อื่นๆ
2. เปิดเผย ตรงไปตรงมา (Reveal) ในเนื้องานที่ทำ ขั้นตอนการทำงาน ความคืบหน้าต่างๆ
3. สร้างผลลัพธ์ (Result) ผลงานมีพลังกว่าคำพูด ผลลัพธ์ที่ทำได้จริง จะก่อเกิดความเชื่อมั่นในตัวของลูกค้า


สร้างลักษณะนิสัย 5 ข้อ
ลักษณะนิสัยที่ดีจะทำให้ตัวเองพัฒนา วางแผนแก้ไขหรือรับมือปัญหาได้ล่วงหน้า ท้าชนลุยแก้ปัญหา และสนุกกับมันเหมือนเป็นเกม โดยจะวิเคราะห์ลักษณะนิสัยได้ใน 5 เรื่องนี้
1. Time – แบ่งเวลาชัดเจน และมากพอที่จะทำให้เกิดผลงาน
2. Vision – มีวิสัยทัศน์ในสายงานของตัวเอง ติดตาม Blog ผู้นำด้าน SEO เช่น Ahrefs, Backlinko รวมทั้งทิศทางด้าน Digital Marketing
3. Power – สร้างพลังจากภายในตัวเองได้ มีเวลาส่วนตัว จุดไฟในตัวได้เอง
4. Fast – ลงมือทำให้เร็ว สร้างผลงานให้ได้เร็ว แล้วปรับปรุงไปทำไปจนได้ผลระดับหนึ่ง
5. Tools – ใช้เครื่องทุนแรง หัดใช้ Data Tools เช่น Keyword Planner, Backlink Checker, SEO Analysis

พัฒนาตัวเองใน 4 ด้าน
1. Knowledge set : เรียนรู้จากคนเก่งระดับโลก เพื่อสู้กับคู่แข่งระดับในประเทศ
2. Tools Set : เรียนรู้ Digital Marketing Tools เพื่อประหยัดเวลา ลดขั้นตอนการทำงานและวางแผนเป็นระบบ
3. Skill Set : ฝึกฝนจนเกินความชำนาญ สร้างผลงานและคุณค่าออกสู่ตลาด
4. Mind Set : ฝึกฝนเกลาความคิดและจิตใจด้วยการเขียน Blog และลงมือทำจะได้ผลลัพธ์

วิธีเริ่มต้น Freelance SEO Specialist
การเริ่มต้นอาชีพนี้ ให้เน้นที่การพัฒนาตัวเองและสร้างผลงานเผยแพร่ใน Blog & Social Media ก่อนเป็นสำคัญเพื่อฝึกฝีมือและสร้าง Personal Brading ให้ตัวเองครับ

ในช่วงเริ่มต้น อย่าเน้นที่ตัวเงินหรือรายได้มากเกินไป จนละเลยซึ่งความมุ่งมั่นและพยายามลงมือทำต่อเนื่อง
ควรเข้าใจก่อนว่า SEO Freelancer ที่เก่งและมีชื่อเสียง จะมีคอนเนคชั่นมากมายจากผลงาน รวมทั้งได้ทำงานกับบริษัทใหญ่ที่จ่ายผลตอบแทนดีครับ

อาชีพนี้ต้องใช้ทักษะความสามารถที่หลากหลาย เน้น SEO เป็นหลักและมี Digital Marketing ด้านอื่นๆเป็นส่วนเสริม เช่น พื้นฐานการสร้างเว็บไซต์, ความรู้พื้นฐานด้าน HTML CSS, การเขียนบทความ, การลงโฆษณา Google Ads, Facebook Ads, Line@, YouTube และผลงานการทำ SEO ที่ได้ผล ฉะนั้นควรสนุกกับการพัฒนาตัวเองและสร้างผลงานครับ

ตัวอย่างระยะเวลาที่ใช้เรียนรู้ทักษะ
ตัวอย่างการประเมิณเวลาในการเรียนรู้ด้าน SEO และทักษะ Digital Marketing อื่นๆเสริมครับ
         - ทักษะสร้างเว็บไซต์ด้วย WordPress เรียนรู้ 6 เดือน – 1 ปี
         - ทักษะ HTML, CSS พื้นฐาน เรียนรู้ 1-3 เดือน
         - ทักษะการเขียนบทความ เรียนรู้ผ่านการเขียนมากกว่า 30 บทความขึ้นไป
         - ทักษะการลงโฆษณา Google Ads เรียนรู้ 6 เดือน – 1 ปี
         - ทักษะการลงโฆษณา Facebook Ads ขั้นพื้นฐาน-กลาง เรียนรู้ 6 เดือน – 1ปี
         - ทักษะการใช้งาน Line@, YouTube ขั้นพื้นฐาน-กลาง เรียนรู้ 3 – 6 เดือน
         - ทักษะการทำ SEO และสร้างผลงาน เรียนรู้และสร้างผลงาน 1-3 ปี
แต่ละคนจะใช้เวลาเรียนรู้แตกต่างกัน ด้านบนเป็นตัวอย่าง คร่าวๆที่นักรบประเมิณใช้ลงมือทำงานจริงครับ ส่วนแหล่งเรียนรู้หาได้จากกูเกิลหรือหนังสือได้เลย เริ่มต้นจากฟรี ราคาประหยัดก่อน แล้วค่อยลงทุนใช้เครื่องมือที่ราคาสูงขึ้นเพื่อนำมาประกอบการวิเคราะห์ SEO โดย SEO Tools ที่นักรบใช้จะมีตามรายละเอียดด้านล่างนี้ครับ

แหล่งเรียนรู้ SEO ระดับโลก ที่นักรบติดตาม
         - Google Guidelines แหล่งเรียนรู้การทำ SEO จาก Google เป็นพื้นฐานที่ดีที่สุดในการศึกษา White hat SEO การทำเอสอีโอสายขาวที่ถูกหลักตามคำแนะนำของกูเกิลครับ
         - Backlinko.com “Brian Dean is one of the world’s most sought-after SEO experts” บล็อกสอนการทำ SEO ระดับ Top ของโลก
         - Ahrefs.com/blog/ Blog & Backlink Tools Checker ที่ดีที่สุดครับ

ติดตามอ่านเพิ่มเติมคลิกลิ้งค์นี้ครับ  https://warrior.in.th/jobs/freelance-seo-specialist/

435

วิธีสร้าง seo agency team
แชร์ประสบการณ์นักรบที่ทำได้แล้ว เพื่อให้คนรุ่นหลังได้หยิบบางส่วนไปใช้ต่อยอดในสายอาชีพตัวเอง และอย่าลืมที่จะแบ่งปันความรู้ให้กับคนรุ่นถัดๆไปนะครับ

วิธีคิดเริ่มต้นสร้าง SEO Agency Team
เหตุผลในการสร้างทีมเล็กๆในการรับทำ SEO ให้บริษัทต่างๆ(Small SEO Agency Team) เพื่อต่อยอดความสำเร็จจากการเป็น Freelancer SEO Specialistและ การขายของออนไลน์ด้วย WordPress & SEO ในปีที่ผ่านมา เพื่อก้าวสู่ขั้นตอนที่ยากขึ้นจากการทำงานเป็นทีมที่เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน SEO โดยเฉพาะ

วิธีคิดในการทำงานและการสร้าง Small SEO Agency Team ของนักรบ มีความเฉพาะตัวสูงและอาจขัดกับความคิดของใครหลายๆคนแน่นอน ฉะนั้นถ้ามีสิ่งไหนที่ไม่เห็นด้วย ขอให้ข้ามไปและหยิบเฉพาะส่วนที่มีประโยชน์ไปปรับใช้ตามสภาพแวดล้อมและกาลเวลาที่เหมาะสมของแต่ละคน

SEO Agency คือ ตัวแทนในการรับผิดชอบการทำ SEO ทั้งหมดให้บริษัทหรือองค์กรต่างๆ โดยลูกค้าที่พอจะมีงบจ้าง SEO Agency ได้ จะต้องมีขนาดของธุรกิจที่ใหญ่พอสมควร โดยนักรบจะรับทำ SEO ให้บริษัทขนาดกลางขึ้นไป ซึ่งจากสถิติธุรกิจขนาดกลางในประเทศไทยมีมากกว่า 4หมื่นธุรกิจเลยทีเดียว

สำหรับธุรกิจขนาดเล็กแนะนำให้เรียนรู้การทำ SEO ด้วยตัวเองแทนไปก่อนครับ หรืออาจจ้างเป็น SEO Audit 1 ครั้งต่อระยะเวลา 3-6 เดือนแทน จะช่วยลดต้นทุนได้

แนะนำอ่านเส้นทางอาชีพ Digital Marketing Freelancer
แชร์ประสบการณ์การสร้างอาชีพเกี่ยวกับ SEO & Digital Marketing แบบนักรบ เพื่อพิสูจน์ให้เห็นจริงว่าความรู้ที่สอนนี้ใช้ได้ผลจริงกับนักรบ แต่ผู้เรียนควรนำไปปรับใช้ให้เหมาะกับธุรกิจตัวเองครับ เช่น รับทำเว็บไซต์ WordPress, วิทยากรสร้างคอร์สออนไลน์, ขายของออนไลน์ด้วยเว็บไซต์, รับทำ SEO แบบฟรีแลนซ์ และ Small SEO Agency
https://warrior.in.th/jobs/small-seo-agency/

436
ขายของออนไลน์ ด้วยเว็บไซต์ WordPress + SEO ยอดขายเกิน 15 ล้าน/ปี

“แชร์ประสบการณ์ผลลัพธ์ที่ได้ผลแล้ว ผู้อ่านควรนำไปปรับใช้ให้เหมาะกับตัวเองครับ “
– นักรบ


หลังจากมีพื้นฐานการเป็น Freelance รับทำเว็บไซต์ด้วย WordPress และ เป็น Freelance รับทำ SEO จึงฟอร์มทีมเพื่อทำเว็บไซต์ขายของออนไลน์ด้วย พิสูจน์ว่าถ้าเว็บติดหน้า 1 Google Search จะช่วยให้ขายของออนไลน์ได้ยอดขายเกินล้านหรือไม่ครับ

ที่สามารถทำได้เพราะอาศัยหลักคิดเริ่มต้น คือ Good Product + Marketing เพราะมีสินค้าดีและมีการตลาดที่ดี ถึงจะสู้คู่แข่งได้ครับ ฉะนั้นถ้ายังไม่แน่ใจ ก็ขอให้ลงทุนที่ละน้อยๆค่อยทดสอบเรียนรู้ไป พอมียอดขายเพิ่มขึ้นค่อยลงทุนเพิ่มก็ได้ครับ จะได้ไม่เสี่ยงเกินไป


ทำการตลาดออนไลน์ แตะยอดขายหลัก 1,000,000 ฿
พิสูจน์ว่าเทคนิคการตลาดออนไลน์แบบนักรบ นั้นได้ผลจริงกับธุรกิจค้าขายออนไลน์ (E-Commerce) แน่นอน แต่กว่าจะทำได้ก็ต้องลองผิดถูกพอสมควร และพัฒนาปรับปรุงเสมอๆ โดยดูคู่แข่งเพื่อเรียนรู้ และดูตัวเองเพื่อหาจุดเด่นสร้างจุดขาย พัฒนาต่อเนื่องจนกว่าจะได้ผล

ทำไมเลือกทำการตลาดให้ธุรกิจขายของออนไลน์ แบบขายส่ง/ผลิตเอง
      - เพื่อสัมผัสการสร้างยอดขายเกิน 1 ล้านบาท จะได้มีประสบการณ์มาสอนได้
      - ต้องการให้ทีมงานคุยกับลูกค้าไม่กี่ราย ก็สร้างยอดขายสูงๆได้ และการขายส่งตอบโจทย์นี้มากกว่าการขายปลีก
      - ถนัดด้านเว็บไซต์ WordPress & Google Marketing ฉะนั้นการทำธุรกิจแบบขายส่ง จะอาศัยเว็บไซต์และการตลาดในกูเกิลที่ได้ผล ลูกค้าตรงกลุ่มมากกว่าใน Social Media
ด้วยเหตุผลหลักๆ 3 ข้อด้านบน ที่วิเคราะห์แล้วว่าพอสู้ได้ จึงเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป

มองเห็นภาพรวมก่อนเริ่มต้นขายของ


ก่อนเริ่มขายของออนไลน์ต้องมี
1. สินค้าหรือบริการ
2. หน้าเว็บหน้าร้าน ช่องทางการขาย
3. การตลาดออนไลน์ เช่น SEM,SEO,SMM เป็นต้น

หลังจากเห็นภาพรวมการทำธุรกิจค้าขายออนไลน์แล้ว ก็เข้าสู่การทดสอบเบื้องต้นก่อน เช่นทำเว็บไซต์พอใช้งานได้ เปิดแฟนเพจ เปิด Line@ เปิด Youtube ให้พอใช้งานได้ แล้วเริ่มพาคนเข้าเว็บเข้าเฟสด้วยการยิง Ads เช่น Google Ads, Facebook Ads

ใช้เงินโฆษณาเพียงเล็กน้อย แล้วทดสอบว่ามีคนซื้อสินค้าจริงหรือไม่ ดูค่า ROAS ว่าคุ้มค่าเป็นตัวเลขที่รับเราได้ไหม เพราะถ้าทำการตลาดแล้วไม่มีคนซื้อเลย จะได้กลับมารีเช็คสินค้า บริการ หรือหน้าเว็บไซต์ ว่าตรงจุดไหนที่มีปัญหา เช่น สินค้าราคาสูงไป หน้าเว็บไม่น่าเชื่อถือ ขาดคอนเทนต์อะไรไป จะได้มาปรับมาแก้กันให้ถูกจุด

ดูคู่แข่งเพื่อเรียนรู้ ดูตัวเองเพื่อหาจุดขาย
พยายามดูคู่แข่งที่ทำธุรกิจนี้มาก่อนเรา ดูว่าเขาทำอย่างไรแล้วขายได้ เขาขายยังไง ขายช่องทางไหน ทำคอนเทนต์แบบไหน และขายอะไรบ้าง แทบจะดูทุกอย่างเลยก็ว่าได้ เพื่อเรียนรู้จากผลลัพธ์ของเขา

จากนั้นเรียนรู้ดูตัวเอง ดูสินค้าและบริการตัวเอง ดูแนวทางการตลาดของตัวเองเพื่อหาจุดขาย นำมาพัฒนาให้ดีและทำการตลาดให้คนรู้จัก

มีสิ่งที่ดีกว่าหรือสิ่งที่แตกต่างที่ลูกค้าต้องการก็ขายได้
ลูกค้าจะซื้อของที่ดีกว่าเดิม หรือ แตกต่างกว่าเดิมในแบบที่เขาต้องการ ฉะนั้นเวลาเราขายของและทำการตลาด ก็ทำให้ดีกว่าคู่แข่งหรือแตกต่างกว่าคู่แข่งในแบบที่ลูกค้าต้องการด้วย เป็นหลักคิดทั่วไปที่ไม่ควรมองข้าม

ถ้าคู่แข่งทำการตลาดช่องทาง Search Engine หรือ Social Media อยู่แล้ว แต่เราทำได้ดีกว่า หรือ ถ้าคู่แข่งไม่มีสินค้านี้ เรามีดีกว่าคู่แข่ง ลูกค้าก็ซื้อของเรา

รู้เส้นทางลูกค้า (Customer Path) ก่อนจะทำการตลาด
เส้นทางลูกค้าแบ่งเป็น 5 Step ดังนี้
      1. เห็น : ทำให้ลูกค้าเห็นได้มาก ต้องใช้ SEM, SEO, SMM
      2. สนใจ : ทำให้ลูกค้าสนใจด้วยคอนเทนต์
      3. สอบถาม : ช่องทางติดต่อสะดวก มีข้อมูลติดต่อเห็นตลอด เช่น Tel, Chat, Inbox
      4. สั่งซื้อ : มีปุ่มสั่งซื้อ วิธีสั่งซื้อง่าย สะดวก ชำระเงินง่าย
      5. บอกต่อ สนับสนุน ซื้อซ้ำ : ถ้าสินค้าและบริการดีจะเกิดการบอกต่อ สนับสนุน ซื้อซ่ำ

เตรียมตัวทดสอบขายของออนไลน์ก่อนลุยเต็มที่
1) สินค้าหรือบริการ
ที่สามารถสู้กับคู่แข่งเดิมในตลาดได้ ทั้งคุณภาพและราคา หลังจากนั้นจึงเข้าสู่การเตรียมสร้างแบรนด์อย่างง่ายๆและเตรียมทีมงาน

2) รูปสินค้า สวยพอกับๆกับคู่แข่งเดิมในตลาด หรือทำให้ดีกว่า อีกทั้งเตรียมข้อมูลรายละเอียดสินค้าเพื่อรออับเดทในเว็บไซต์
วิธีค้นหาไอเดียเพื่อนำเสนอสินค้าหรือบริการให้ได้มาตรฐาน คือ การเสิร์ชเว็บต่างๆในต่างประเทศเพื่อดูแนวทางการถ่ายรูป และ เตรียมข้อมูลให้เยอะที่สุด เพื่อรออับเดทในเว็บไซต์

เครื่องมือแก้ไขรูป
         - กล้องถ่ายรูปมือใหม่ : กล้องมือความละเอียดคมชัด ราคาช่วง 5,000 บาท ขึ้นไป
         - กล้องถ่ายรูปสำหรับมืออาชีพ : กล้อง DSLR ราคาตั้งแต่ 15,000 บาทขึ้นไป
         - ฉากถ่ายรูปสินค้า
         - โปรแกรมตกแต่งภาพสำหรับมือใหม่ : Photoscape , Canva , Pixlr, Crello
         - โปรแกรมตกแต่งภาพสำหรับมืออาชีพ : Photoshop, Lightroom

3) เว็บไซต์ ที่ได้มาตรฐานระดับพรีเมี่ยม ปรับแต่งได้มากมายและรองรับมือถือ รองรับทำการตลาดใน Google และ Facebook ได้เป็นอย่างดี หลังจากนั้นจึงนำข้อมูลทั้งหมดขึ้นเว็บไซต์ที่นักรบเลือกใช้คือ WordPress

4) โฆษณา Google Ads ด้วยเงินจำนวนหนึ่ง นักรบใช้เพียง 1,500-3,000 บาท/เดือน เพื่อทดสอบว่ามีการติดต่อจากลูกค้า หรือมีการสั่งซื้อสินค้าหรือไม่ ถ้ามียอดขายดี ให้เพิ่มงบโฆษณาตามกำลัง

5) วัดผล หากยอดขายไม่คุ้มค่า ให้รีบประหยัดรายจ่ายส่วนที่ไม่จำเป็น และเช็คให้แน่ใจว่าข้อมูลในเว็บไซต์ทั้งภาพสินค้า ราคา เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับลูกค้าแล้วหรือยัง ? หากยอดขายดี ควรเพิ่มงบการลงโฆษณาและอับเดทผลงานลูกค้าสม่ำเสมอๆ

วัดผลคนเข้าเว็บด้วยเครื่องมือ Google Analytic

6) ธุรกิจเติบโต หรือมียอดขายแล้ว ควรเร่งเติมความแข็งแรงให้ธุรกิจ เพื่อทิ้งห่างคู่แข่งทั้งในปัจจุบันและอนาคต เช่น การทำธุรกิจที่ 2 เพิ่ม โดยเกื้อหนุนธุรกิจแรก, การเพิ่มเนื้อหาชนิดวีดีโอเพื่อสร้างแบรนด์ดิ้ง, การเพิ่มชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง, การออกสื่อสิ่งพิมพ์, วิทยุ, โทรทัศน์, หรือ การทำ SEO ให้เว็บไซต์ติดหน้าแรกมากขึ้น เป็นต้น

ขั้นตอนเตรียม Website & Social Media
1. เลือกสินค้าที่ขายส่งได้ และเน้นทำการตลาดขายส่ง เพราะเท่าที่ศึกษามา คนทำยอดขายมากๆ มาจากขายส่งแทบทั้งนั้น
2. จดโดเมน 400 ฿/1y : เลือกชื่อโดเมนที่มีชื่อสินค้าไปด้วย จะได้ทำ SEO ได้ด้วย
3. ออกแบบโลโก้
4. Hosting 1,000  ฿/1y : เลือก  HostAtom เพราะรองรับ WordPress ดี
5. Facebook Fanpage : เปิดแฟนเพจ และออกแบบหน้าปกกับรูปโปรไฟล์
6. Line@ : จ่ายค่า Premium ID 200 ฿/1y
7. เบอร์โทร, Email , เลขที่บัญชีธนาคาร
8. YouTube Chanel : ไว้ลง Video ในเว็บและไว้ทำ SEO
9. ค้นหาเว็บไว้อ้างอิง สำหรับคุยกับทีมงานให้ดีไซน์เว็บไปในแนวทางเรียบหรูดูแพง

เตรียมเว็บไซต์ WordPress
1. ติดตั้ง Theme Flatsome
2. ใส่ Logo
3. ใส่ข้อมูลติดต่อ Email , เบอร์โทร , ไลน์
4. ติดแฟนเพจในเว็บ
5. ติด Line@

ทีมงานทำการตลาดออนไลน์
ทีมงานทั้งหมดอย่างน้อย 4 คน
        - ฝ่ายขาย 1 คน สำหรับติดต่อลูกค้าและปิดการขาย
        - ฝ่ายอัพเดทเนื้อหาภายในเว็บ 1 คน
        - ผ่ายการตลาดออนไลน์ 1 คน
        - ฝ่ายเว็บไซต์ 1 คน

ขายของออนไลน์อะไรดี
แนะนำให้เลือกสินค้าขายที่เราได้เปรียบทางธุรกิจและการตลาด เช่น
        - ได้เปรียบทรัพยากรการผลิต
        - ได้เปรียบคอนเนคชั่น
        - ได้เปรียบทางภาษา
        - ได้เรียบเรื่องคนที่มีทักษะเฉพาะด้าน เช่น การตลาด การผลิต การขาย
        - ได้เปรียบการเข้าถึงแหล่งเงินทุน
        - อื่นๆอีกหลายข้อที่ทำให้แน่ใจว่าจะสู้กับคู่แข่งเดิมในท้องตลาดและคู่แข่งใหม่ในอนาคตได้

Mindset ก่อนเริ่มต้นธุรกิจขายของออนไลน์
การขายของออนไลน์ จะลงทุนมากกว่างานบริการมาก และใช้คนทำงานเยอะกว่า โดยนักรบมี Mindset ง่ายๆ คือ
ธุรกิจขายของออนไลน์ : ใช้ทีมงานอย่างน้อย 2 คน แบ่งหน้าที่กัน
        - คนที่ 1 ดูแลสินค้า เช่น ถ่ายรูป, รีทัชรูป, โพสลงเว็บไซต์, ใส่รายละเอียดสินค้า, ใส่วิธีการสั่งซื้อ รวมทั้งข้อมูลต่างๆที่สำคัญภายในเว็บไซต์
        - คนที่ 2 ดูแลการตลาด เช่น Facebook Marketing , Google Marketing (SEO & AdWords) และ Content Marketing พวกบทความและวีดีโอ
มีทักษะความชำนาญด้าน Digital Marketing มาก ก็มีโอกาสสร้างยอดขายได้มาก

คำถามที่พบบ่อย
❓ จำเป็นไหมที่ทำธุรกิจขายของออนไลน์ ต้องลงทุนสูงขนาดหลักแสน
ไม่จำเป็นครับ เริ่มต้นขายของออนไลน์ลงทุนหลักร้อยหลักพันก็มี แต่ถ้าอยากทำยอดขายสูงมากๆถึงหลักล้าน ควรลงทุนอุปกรณ์เพิ่ม เช่น
        - กล้องถ่ายรูป DSLR ราคาประมาณ 15,000 บาท
        - ชุดไฟถ่ายรูป 8,000 บาท
        - ฉากหลัง 2,300 บาท
        - คอมพิวเตอร์ 20,000 บาท

วิธีหาสินค้าขายส่งจากโรงงาน
จริงแล้วเราไม่จำเป็นต้องรู้ทุกวิธีของการค้นหาสินค้าเพื่อขายของออนไลน์ก็ได้ครับ รู้เพียงไม่กี่วิธีก็พอ แต่ขอให้เลือกสินค้าที่เราได้เปรียบทางการค้าหรือการตลาด

วิธีค้นหาสินค้า
1. อ่านบทความต่างประเทศเพื่อได้ไอเดียการค้นหาสินค้า โดย Search คำว่า : Google Search : How to find niche products
2. ไล่เช็ครายการสินค้าใน Lazada แล้วมองหาโรงานที่ผลิตสินค้านั้นๆ แต่ยังไม่ได้ทำการตลาดขายส่งออนไลน์มากนัก หรือทำได้ไม่ดีพอ (เอาง่ายๆ คือเราทำได้ดีกว่า)
3. ค้นหาโรงงานที่อยู่ใกล้เคียงกับระแวกบ้านเรา จะได้สะดวกเดินทางและติดต่อเจรจา
4. ร่วมทำธุรกิจกับเพื่อนที่เป็นเจ้าของโรงงาน

หลักๆคือเท่านี้ หลังจากได้ Supplier แล้วก็เข้าสู่ขั้นตอนต่อไป คือ เตรียมเว็บไซต์, เตรียมสินค้าลงเว็บ และเตรียมทำการตลาดออนไลน์ครับ ส่วนนักรบเลือกขายส่งออนไลน์กับสินค้าอะไรนั้น นักรบจะมาบอกหลังจากเตรียมเว็บไซต์และทำการตลาดไปสักพักเสร็จแล้วครับ

5 ปัจจัยพื้นฐาน ที่ทำให้ขายของออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ได้
ก่อนสร้างเว็บไซต์ควร Search หาข้อมูลเว็บที่สวย มีมาตรฐานการสร้างคอนเทนต์ และการจัดวางคอนเทนต์ได้อย่างสวยงาม ช่วยฝ่ายขายปิดการขายได้ดี ซึ่งนักรบแนะนำให้ค้นหาเว็บไซต์จากต่างประเทศทั่วโลกเป็นหลัก ไม่ควรดูเพียงเว็บไซต์ในประเทศไทย หลังจากนั้นควรคำนึงปัจจัยต่างๆเหล่านี้
1. Website ระดับมาตรฐานมืออาชีพ ซึ่งนักรบเลือกสร้างเว็บไซต์ด้วย WordPress + WooCommerce โดยซื้อธีมที่ https://themeforest.net/
2. มีตัวอย่างเว็บไซต์ต่างประเทศอ้างอิง เพื่อพัฒนาเนื้อหาในเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย สวยและดูดีได้มาตรฐานในระดับเดียวกับคู่แข่งหรือมากกว่า
3. อัพเดทผลงานลูกค้า และสินค้าใหม่ๆเสมอๆในเว็บไซต์และโซเชียลมีเดีย
4. ทำการตลาดให้เหมาะกับสินค้าหรือบริการนั้นใน Google & Social Media เช่น Search Engine Marketing (SEM,SEO), Social Media Marketing (SMM), Video Marketing (Video, Live)
5. พัฒนาทีมงานฝ่ายการตลาดสม่ำเสมอ

อ่านเพิ่มเติมคลิกที่ลิ้งค์ได้เลยครับ   https://warrior.in.th/jobs/ecommerce/

437


ถุงซิปล็อค เลือกใช้อย่างไรให้เหมาะสมกับสินค้า

ในยุคที่การขายอาหารและขนมนิยมขายกันผ่านสื่อโซเชียลมากยิ่งขึ้น บรรจุภัณฑ์จึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจเพราะนอกจากจะช่วยในเรื่องอายุการเก็บรักษาแล้วยังสร้างความเชื่อถือให้กับสินค้าได้ ถุงซิปล็อคจึงกลายมาเป็นไอเท็มสำคัญที่พบเห็นกันอยู่บ่อยๆในวงการขายอาหารและขนม แต่ว่าเนื่องจากอาหารมีหลากหลายชนิดรวมทั้งถุงซิปล็อคก็มีหลายประเภท แต่ละประเภทก็เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกันออกไป ชวนให้เกิดข้อสงสัยว่าแล้วควรจะใช้ถุงซิปล็อคแบบไหนดีจึงจะตอบโจทย์กับอาหารหรือขนมที่กำลังจำหน่ายอยู่มากที่สุด วันนี้เราจึงรวบรวมข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับการเลือกใช้ถุงซิปล็อคมาฝากกันค่ะ

คำแนะนำในการใช้ถุงซิปล็อค
เนื่องจากถุงซิปล็อค มีอยู่ด้วยกันหลากหลายประเภท หลายขนาด หลายรูปทรงอีกทั้งยังผลิตจาวัสดุที่แตกต่างกัน ดังนั้นถุงแต่ละประเภทจึงตอบโจทย์กับการใช้งานไม่เหมือนกัน การเลือกใช้ถุงซิปล็อคอย่างเหมาะสมจึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่สามารถมองข้ามไปได้ 

ถุงซิปล็อคแบบฟอยล์ จะโดดเด่นในเรื่องของความสวยงาม เพราะมักจะมีหลายสี หลายรูปทรง โดยแบบที่ยอดนิยมมากที่สุดจะเป็นถุงในลักษณะหน้าใสหลังทึบ ดังนั้นถุงซิปล็อคประเภทนี้จะช่วยดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้เป็นอย่างดี ช่วยเพิ่มมูลค่าและกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อสินค้าได้มากยิ่งขึ้น จึงเหมาะกับอาหารหรือขนมที่ต้องการโชว์ความสวยงาม เช่น ผลไม้อบแห้ง ลูกกวาด เยลลี่ ลูกอม ธัญพืชสไตล์กาโนล่า เบเกอรี่แบบอบแห้งชิ้นเล็ก เป็นต้น
ถุงซิปล็อคแบบกระดาษคราฟ ถุงประเภทนี้จะช่วยป้องกันอากาศเข้าได้ดีไม่แพ้ถุงฟอยล์ เพราะถึงแม้จะผลิตจากกระดาษคราฟแต่ด้านในมีพลาสติกเกรดอาหารเคลือบอยู่ มีทั้งแบบทึบทั้งใบและแบบที่หน้าใสหลังทึบเช่นเดียวกัน ถุงซิปล็อคกระดาษจะให้ภาพลักษณ์ที่ดีในมุมบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ใกล้ชิดกับสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้ง่ายและมีต้นทุนในการจัดการน้อยกว่าเมื่อต้องกำจัด ดังนั้นจะเหมาะกับให้อาหารหรือขนมที่ผลิตจากพืช ชา สมุนไพรอบแห้ง ขนมธัญพืชหรือแม้แต่ในบรรจุเมล็ดธัญพืชชนิดต่างๆเลยก็เพิ่มความดูดีให้กับสินค้าได้ไม่น้อย 
ถุงซิปล็อคพลาสติก สำหรับตัวสุดท้ายนี้จะมีต้นทุนในการผลิตสูงกว่าถุงซิปล็อคประเภทอื่นๆ แต่จะกันน้ำกันฝุ่นได้ดีที่สุด ป้องกันสิ่งสกปรกหลุดลอดเข้าไปด้านในได้ดีมากกว่า จึงนำมาบรรจุอาหารหรือขนมได้หลากหลายประเภท จะใช้ใส่อาหารสดอย่างเนื้อสัตว์หรือผักก็สามารถคงความสดได้ยาวนานนับสัปดาห์ หากเป็นอาหารปั่นเหลวสำหรับเด็กหรือน้ำนมแม่ หลังจากบรรจุในถุงซิปล็อคพลาสติกแล้วนำไปเก็บในช่องแช่แข็ง จะเก็บได้นานหลายเดือนกันเลยทีเดียว ยิ่งไปกว่านั้นยังสามารถใช้บรรจุสิ่งของที่ต้องการการปกป้องมากเป็นพิเศษได้ด้วย เช่น ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องสำอาง เป็นต้น
การเลือกใช้ถุงซิปล็อค
สำหรับมือใหม่ที่อยากซื้อถุงซิปล็อคมาใช้ อาจยังสับสนอยู่ว่าควรเลือกถุงซิปล็อคแบบไหนอย่างไร จึงเหมาะกับสินค้าของตัวเอง มาลองดูแนวทางการเลือกแบบฉบับเข้าใจง่ายกันดีกว่าค่ะ

ดีไซน์ ถุงซิปล็อคมีดีไซน์ให้เลือกมากมาย ลองสำรวจดูหลายๆรูปแบบหรือจะไปดูดีไซน์ถุงซิปล็อคที่คนอื่นใช้มาก่อนก็ได้ หากแบบไหนสวยถูกใจก็สามารถนำมาปรับใช้กับสินค้าของเราได้เลย
ประเภทของถุงซิปล็อค ถุงซิปล็อคมีหลากหลายประเภท แตกต่างกันทั้งในส่วนของวัสดุ ดีไซน์ ขนาดและฟังก์ชันการใช้งานบางประการ ดังนั้นก่อนจะซื้อมาใช้ต้องคำนึงด้วยว่าลักษณะการใช้งานถุงซิปล็อคเป็นอย่างไร ใช้บรรจุจริงหรือจัดแสดง ต้องวางซ้อนกันไหมหรือแค่เรียงข้างกันเฉยๆ เป็นต้น
เลือกให้เหมาะสมกับประเภทสินค้า ก่อนจะซื้อถุงซิปล็อคมาใช้อย่าลืมสำรวจดูสินค้าของตัวเองก่อนว่ามีข้อจำกัดในเรื่องใดบ้าง เช่น สินค้าประเภทของเหลวหรือกึ่งเหลว จะไม่เหมาะกับถุงซิปล็อคแบบกระดาษ สินค้าที่ไม่เหมาะกับการโดนแสงแดดต้องบรรจุในถุงแบบทึบ เป็นต้น
ขนาดของถุงซิปล็อค ถุงซิปล็อคจะไม่ยืดหยุ่นแบบถุงพลาสติกใส่อาหารธรรมดา เพราะฉะนั้นหลายคนจึงอาจเลือกขนาดที่ไม่เหมาะกับการใช้งานได้ คำแนะนำในการเลือกขนาดถุงคือต้องเผื่อขนาดไว้สัก 2-4 จะดีกว่า ถ้าใครอยากได้ถุงที่พอกับปริมาณสินค้าแบบแม่นยำ ควรชั่งน้ำหนักของสินค้าไปเลยแล้วสอบถามขนาดถุงที่เหมาะสมกับทางร้านจำหน่ายอีกที 
อย่างที่เราทราบกันอยู่แล้วว่าถุงซิปล็อคนั้นมีหลายดีไซน์ หลายรูปแบบ ซึ่งไม่ใช่ทุกแบบจะเหมาะสมกับสินค้าที่เราจำหน่าย ดังนั้นการเลือกใช้ถุงซิปล็อคอย่างเหมาะสมนั้นเป็นเรื่องจำเป็นที่ต้องใส่ใจ สำหรับใครที่กำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ถุงซิปล็อคสำหรับสินค้าของตัวเองอยู่ สามารถนำแนวทางข้างต้นไปประกอบการพิจารณาได้ จะช่วยให้เลือกถุงที่ตอบโจทย์ความต้องการได้มากขึ้นอย่างแน่นอน
https://hongthaipackaging.com/blog/zip-lock-bags-how-to-use-them-to-suit-the-product/

438



ถาดฟอยล์และความสำคัญในการวงการเบเกอรี่
คาเฟ่ขายเบเกอรี่ นับเป็นหนึ่งในธุรกิจในยุคนี้ที่กำลังมาแรงไม่แพ้ร้านชานมไข่มุก ซึ่งมีคนรุ่นใหม่หันมาจับธุรกิจตัวนี้กัน บางคนเปิดเป็นคาเฟ่ที่มีหน้าร้านแต่บางคนก็เลือกที่จะขายทางสื่อโซเชียลแทน ซึ่งนอกจากอุปกรณ์ทำขนมราคาแพงทั้งหลายแล้ว อุปกรณ์อีกอย่างหนึ่งที่ต้องใส่ใจคือภาชนะสำหรับบรรจุเบเกอรี่ เพราะขั้นตอนสำหรับในการทำเบเกอรี่คือการอบที่ต้องใช้ความร้อนสูง ภาชนะที่ใช้บรรจุเมื่อต้องเข้าเตาอบจึงต้องปลอดภัย ทนความร้อนสูงเพื่อป้องกันสารเคมีตกค้างหลังอบนั่นเอง ซึ่งที่กำลังจะพูดถึงวันนี้คือ “ถาดฟอยล์” ภาชนะชิ้นเล็กแต่สำคัญสำหรับการทำเบเกอรี่ไม่น้อย

ถาดฟอยล์สำคัญอย่างไรกับการทำเบเกอรี่
ถาดฟอยล์หรือฟอยล์ที่ผู้ประกอบการใช้สำหรับทำอาหารและขนมนั้นจะมีประโยชน์ต่างๆมากมาย อาทิ

ทนความร้อนสูง อะลูมิเนียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของถาดฟอยล์ อะลูมิเนียมนั้นมีจุดหลอมเหลวที่สูงหลายร้อยองศา จึงทนความร้อนได้ดี สามารถนำเข้าเตาอบใช้ที่ปรับอุณหภูมิสูงๆได้อย่างสบาย เพิ่มความสะดวกให้กับเหล่านักทำขนมได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
ไม่ทำให้ขนมปนเปื้อนสารเคมี ภาชนะบางชนิดไม่ทนความร้อน เผื่อสัมผัสความร้อนสูง สารเคมีที่ใช้ผลิตภาชนะจะละลายออกมาปนเปื้อนกับขนมหรืออาหาร ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้ แต่การใช้ถาดฟอยล์อบเบเกอรี่จะไม่ก่อให้เกิดปัญหานี้
ช่วยอำนวยความสะดวก ถาดฟอยล์มีหลายขนาดหลายรูปทรงให้เลือกใช้ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง จัดเก็บสะดวก เวลานำไปใช้อบอาหารก็ง่ายเช่นเดียวกัน
ช่วยลดต้นทุน นอกจากถาดฟอยล์จะราคาถูกแล้ว ด้วยความสวยงามในตัวเองทำให้ผู้ประกอบหลายคนเลือกที่จะใช้ถาดฟอยล์มาบรรจุขนมแทนภาชนะอย่างอื่น เมื่ออบเสร็จก็อาจจะนำไปวางจำหน่ายกันแบบนั้นได้เลยหรือจะนำไปบรรจุในถุงพลาสติกอีกชั้นก็ได้เช่นกัน สำหรับใครที่นำเบเกอรี่ในถาดฟอยล์วางจำหน่ายในตู้โชว์ เวลาลูกค้ามาซื้อแล้วจะทานที่ร้าน ทางร้านสามารถนำเบเกอรี่ชิ้นนั้นๆไปอุ่นเพิ่มได้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ลูกค้าได้ทานเบเกอรี่ที่สดใหม่อยู่ตลอดเวลา 
ทนทาน อะลูมิเนียมเป็นโลหะที่ค่อนข้างเหนียว เมื่อนำมาทำถาดฟอยล์จึงได้ภาชนะที่เหนียวตามไปด้วย จึงหมดกังวลเรื่องปัญหาขนมรั่วซึม หรือถาดฉีกขาดเป็นรูไปได้เลย
ข้อควรระวังในการใช้ถาดฟอยล์
สารปนเปื้อน สำหรับข้อนี้อาจจะดูย้อนแย้งจากด้านบนอยู่สักหน่อย แต่ต้องขออธิบายก่อนว่าโดยทั่วไปแล้วอะลูมิเนียมนั้นทนความร้อนจริงๆ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราอาจจะเจอถาดฟอยล์ที่มาจากแหล่งผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน หรือมีส่วนผสมที่อันตรายได้ ดังนั้นการเลือกซื้อถาดฟอยล์ ผู้ซื้อจะต้องเลือกซื้อจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ 
ใช้ความร้อนที่เหมาะสม ถึงแม้ฟอยล์จะทนความร้อนสูง แต่ว่าหากปรับอุณหภูมิเอาไว้สูงมาก ก็อาจทำให้ฟอยล์ไหม้ได้เช่นเดียวกัน
งดใช้ร่วมกับไมโครเวฟ กลไกการทำให้อาหารสุกของเตาไมโครเวฟนั้นอาหารคลื่นที่ทำให้เกิดความร้อน แต่คลื่นนี้มีคุณสมบัติการสะท้อนที่ดีมากโดยเฉพาะเมื่อภาชนะที่ใช้นั้นผลิตจากโลหะที่มีความแวววาวสูง ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ถาดฟอยล์กับไมโครเวฟ เพราะนอกจากคลื่นจะสะท้อนกลับหมดจนทำให้อาหารไม่สุกแล้ว ถาดฟอยล์อาจจะลุกไหม้ หลอดกำเนิดคลื่นจะเสียหายหรืออย่างร้านแรงที่สุดคือไมโครเวฟอาจจะระเบิดจนก่อให้เกิดอันตรายตามมาได้ 
ในขณะอบหากเกิดประกายไฟขึ้น จะต้องรีบดึงถาดฟอยล์ออกจากเตาอบทันที
ฟอยล์หรือถาดฟอยล์ที่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ใช้นั้นมักผลิตจากวัสดุเกรดอาหาร จึงปลอดภัยต่อผู้บริโภคและไม่ส่งผลเสียใดๆต่อร่างกาย แต่ว่าก็อาจจะมีอยู่บ้างที่มีกระบวนการผลิตที่ไม่มี วัสดุที่ใช้ไม่มีมาตรฐาน ดังนั้นอย่าลืมว่าต้องเลือกแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น ถึงแม้ถาดฟอยล์จะราคาไม่แพงอยู่แล้วแต่ก็ต้องไม่เห็นแก่ของถูกมากจนเกินไป เพราะการประหยัดเงินเพียงเล็กน้อยอาจทำให้ได้ถาดฟอยล์ไร้คุณภาพมาใช้แทนได้ ผลเสียที่จะเกิดขึ้นก็ตกอยู่กับผู้บริโภคนั่นเอง

https://hongthaipackaging.com/blog/foil-trays-and-their-importance-in-the-bakery-industry/

439


ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การถนอมอาหารถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกบ้านเรือน โดยเฉพาะขนมรสโปรดที่หลายคนอยากจะยืดอายุ เก็บความอร่อยไว้ทานนานๆ ซึ่งในยุคปัจจุบันก็มีบรรจุภัณฑ์หลายอย่างที่นิยมเอามาใช้ในการถนอมอาหาร แต่ถ้าให้พูดถึงบรรจุภัณฑ์ยอดนิยมในตอนนี้ ก็คงจะหนีไม่พ้นถุงซิปล็อคตัวช่วยถนอมอาหาร ใช้งานง่ายแสนสะดวก!

ทำไมถึงนิยมใช้ถุงซิปล็อคในการบรรจุอาหาร ?
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าถุงซิปล็อค ถูกพัฒนาขึ้นมาป้องกันสิ่งสกปรก ฝุ่นควัน และน้ำสัมผัสโดนอาหารโดยตรง ซึ่งช่วยลดความเสียหายจากเหตุการณ์ไม่คาดฝันต่ออาหารได้เป็นอย่างมาก โดยลักษณะของปากถุงถูกออกแบบมาให้มีตัวซิปล็อคอยู่ตรงปากหรือด้านล่างของรอยฉีกบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มความสะดวกต่อการใช้งาน ในกรณีที่ยังทานอาหารไม่หมดแล้วต้องการถนอมอาหาร จากเดิมที่หลายคนเคยใช้ถุงพลาสติกและยางมัดแกงมามัดปาดถุงอาหารที่เหลือ เพื่อเก็บอาหารสำหรับไว้ทานในมื้อถัดไป แต่วิธีการเหล่านี้อาจเสี่ยงต่อการเกิดลมเข้าไปภายในถุง ทำให้อาหารเสียรสชาติหรือหมดความกรอบลงได้

ฉะนั้นถุงซิปล็อคจึงถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อเก็บและถนอมอาหารโดยเฉพาะ ภายใต้เงื่อนไขที่เน้นใช้งานได้สะดวก เพียงแค่ใช้มือรูดบริเวณซิปล็อค ก็สามารถเก็บอาหารไว้ได้เหมือนเดิม ลดปัญหาการเกิดลมเข้าไปในถุงอาหารนั้นเอง

ถุงซิปล็อคมีทั้งหมดกี่ประเภท ?
ถึงแม้ถุงซิปล็อคจะพกความสะดวกมาเต็มพิกัด แต่ด้วยที่ปัจจุบันอาหารมีความหลากหลายมากขึ้น ถุงซิปล็อคจึงต้องมีหน้าที่ที่แตกต่างกันออกไป เพื่อให้เหมาะสมกับอาหารที่นำมาบรรจุ ซึ่งปัจจุบันบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้ถูกจำแนกออกมาอยู่ที่ 3 ประเภทดังนี้

ถุงซิปล็อคประเภทฟอยด์อะลูมิเนียม
          - ชนิดฟอยด์ทองนูนหน้าต่างแบบตั้งวางไว้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุง เป็นเนื้ออลูมิเนียมฟอยด์สีทอง ด้านหน้ามีช่องพลาสติกสีใส สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายในได้ ด้านหลังเป็นเนื้ออลูมิเนียมฟอยด์สีทอง ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุขนม อาหาร หรือสินค้าที่ต้องการเพิ่มมูลค่า เพิ่มความสวยงามให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า
          - ชนิดฟอยด์ทองแบบตั้งวางไว้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อฟอยด์สีทอง ทอง ด้านหน้ามีช่องพลาสติกสีใส สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อฟอยด์สีทองทั้งหมด ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุอาหาร อาหารอบกรอบ อาหารทอด อาหารแห้งนั้นเอง
          - ชนิดฟอยด์เงินแบบตั้งวางไว้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อฟอยด์สีเงิน ด้านหน้ามีช่องพลาสติกสีใส สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อฟอยด์สีเงินทั้งหมด ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการถุงบรรจุอาหาร อาหารอบกรอบ อาหารทอด อาหารแห้งเน้นให้เห็นตัวอาหารที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์
          - ชนิดฟอยด์เงินแบบตั้งไม่ได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อฟอยด์สีเงิน ด้านหน้าเป็นพลาสติกใส ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อฟอยด์สีเงินทั้งหมด โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุอาหาร อาหารอบกรอบ อาหารทอด อาหารแห้ง หรือถนอมอาหารไว้สำหรับทานในมื้อถัดไป

ถุงซิปล็อคประเภทกระดาษคราฟท์
          - ชนิดคราฟท์น้ำตาลแบบตั้งได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อกระดาษคราฟท์สีน้ำตาล ด้านหน้าเป็นพลาสติกใส ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อกระดาษคราฟท์สีน้ำตาลทั้งหมด ด้านในเคลือบด้วยพลาสติกโพลีเอทิลีน ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุขนมปังเส้น ขนมปังกรอบ อาหารแห้งหรือธัญพืชต่างๆ
          - ชนิดคราฟท์ขาวแบบตั้งได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อกระดาษคราฟท์สีขาว ด้านหน้าเป็นพลาสติกใส ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อกระดาษคราฟท์สีขาวด้านในเคลือบด้วยพลาสติกโพลีเอทิลีน  ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุคอนเฟลก อาหารแห้ง อาหารทอดกรอบต่างๆ ตามความต้องการ

ถุงซิปล็อคประเภทพลาสติก
          - ชนิดพลาสติกแบนหน้าใสหลังขาวแบบตั้งไม่ได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อพลาสติกเกรดพรีเมี่ยม ด้านหน้าเป็นพลาสติกใส ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน ด้านหลังเป็นเนื้อพลาสติกสีขาวทั้งหมด ด้านบนถูกเจาะรูเอาไว้สำหรับการแขวนบนเชลล์ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุขนมขบเคี้ยว ลูกอมหลากสี อาหารแห้ง อุปกรณ์มือถือ เคสมือถือ เครื่องประดับ เครื่องสำอาง สำหรับการแบ่งขายในปริมาณน้อย
          - ชนิดพลาสติกใสแบบตั้งได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อพลาสติกใส ด้านหน้าเป็นพลาสติกใส ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน  ด้านหลังเป็นเนื้อพลาสติกใสทั้งหมด ตรงฐานของถุงสามารถกางออกสำหรับตั้งวางได้ โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการถุงบรรจุคอนเฟลก ป๊อปคอร์น อาหารทอดกรอบหรือธัญพืชอบแห้ง
          - ชนิดพลาสติกใสแบบตั้งไม่ได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้จะมีจุดเด่นอยู่ที่ตัวถุงเป็นเนื้อพลาสติกใส โดยทั้งด้านหน้าและด้านหลังเป็นพลาสติกใสทั้งหมด ทำให้สามารถมองเห็นสินค้าหรืออาหารที่บรรจุอยู่ภายได้ชัดเจน  โดยถุงซิปล็อคชนิดนี้นิยมใช้ในการบรรจุคอนเฟลก ป๊อปคอร์น อาหารทอดกรอบต่างหรือธัญพืชอีกเช่นเดียวกัน

ด้วยความสามารถหลากหลายของถุงซิปล็อค จึงไม่แปลกใจที่ปัจจุบันหลายท่านนิยมใช้ในการบรรจุอาหาร สินค้าสำหรับการวางขายในหน้าร้าน หรือนำมาถนอมอาหาร รักษารสชาติอาหาร ความกรอบสำหรับการนำมาทานในครั้งถัดไป ซึ่งนอกจากประโยชน์เหล่านี้แล้ว ถุงซิปล็อคก็ยังมีราคาที่ย่อมเยาแล้ว ที่สำคัญสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีกหลายครั้ง ลดขยะ ช่วยรักษาโลกให้อยู่กับพวกเราไปได้อีกแสนนาน!
https://hongthaipackaging.com/blog/extend-the-shelf-life-of-snacks-with-zip-lock-bags/

440

ถาดฟอยล์บรรจุอาหาร ไอเท็มสำคัญของคนรักการทำขนม
ใครที่สนใจเรื่องการทำขนมในกลุ่มเบเกอรี่ ต้องเคยเห็นการทำถาดฟอยล์มาบรรจุขนมกันอยู่บ้าง เพราะถาดฟอยล์จัดว่าเป็นภาชนะยอดนิยมในการนำมาบรรจุขนมกันเลยทีเดียว สำหรับใครที่อยากทำขนมแต่ไม่เคยใช้ถาดฟอยล์มาก่อนอาจรู้สึกสงสัยว่าใช้ถาดฟอยล์แล้วดีอย่างไร? ปลอดภัยต่อผู้บริโภคไหม?หรือมีราคาที่แพงหรือเปล่า? เรียกว่าสารพัดคำถามกันเลย ดังนั้นวันนี้เราจะนำข้อมูลที่น่าสนใจของการใช้ถาดฟอยล์มากฝากกันค่ะ

ถาดฟอยล์บรรจุอาหาร
ถาดฟอยล์นั้นผลิตจากอะลูมิเนียมที่ผ่านการหลอมละลาย การรีดหรือขึ้นรูปให้มีรูปทรงและขนาดตามต้องการ โดยถาดอะลูมิเนียมฟอยล์นี้จะมีอะลูมิเนียมเป็นส่วนผสมมากถึง 90% วัสดุที่ใช้ผลิตเป็นวัสดุ Food Grad สามารถใช้บรรจุอาหารได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค สำหรับคุณสมบัติของอะลูมิเนียมเองก็เหมาะสมที่จะนำมาทำเป็นภาชนะบรรจุอาหารอยู่แล้ว โดยอะลูมิเนียมเป็นโลหะที่มีความเหนียว ขึ้นรูปได้ง่าย ทนความร้อนและความเย็นสูง เป็นโลหะที่ไม่สร้างความเป็นพิษต่อร่างกาย ทนต่อการเกิดสนิม ไม่ผุกร่อนได้ง่าย ทนกรดอ่อนได้ดี หาซื้อได้ไม่ยากและราคาก็ไม่ได้สูงเกินไปนัก อะลูมิเนียมจึงเป็นโลหะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการนำมาผลิตเป็นภาชนะบรรจุอาหาร ไล่ตั้งแต่เครื่องครัวอย่างหม้อ กระทะ ถ้วย จาน ชาม ช้อน ถาด กะละมัง แผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ธรรมดาสำหรับห่ออาหารมาจนถึงถาดฟอยล์บรรจุขนมกันเลยทีเดียว

ข้อดีของถาดฟอยล์
ทนความเย็นได้มากถึง -40  ถึง -280 องศา มีจุดหลอมเหลวอยู่ที่ 600 องศา เรียกว่าได้ทนความร้อนสูงมาก จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้แบบสบายๆ 
เป็นฉนวนความร้อน สามารถซึมซับความเย็นได้อย่างรวดเร็ว เวลาเอาออกมาจากเตาอบจึงเย็นไว จับง่ายไม่ลวกมือ
ไม่มีกลิ่น สามารถบรรจุอาหารได้ทุกรูปแบบ อาหารคาวหวาน ขนม เบเกอรี่ฯลฯ ใส่ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะมีกลิ่นโลหะปะปนมากับอาหาร
มีหลายรูปทรงให้เลือกใช้ เช่น ทรงกลม ทรงเหลี่ยม ทรงหัวใจฯลฯ ถาดฟอยล์บางรุ่นมีฝาปิด ช่วยรักษาความสดสะอาดให้กับอาหาร ช่วยเพิ่มความสวยงาม เพิ่มมูลค่าและความน่าเชื่อถือให้กับสินค้าได้
ใช้กับเตาอบได้ โดยสามารถใช้อบด้วยอุณหภูมิสูงได้มากกว่า 100  องศา ถาดฟอยล์นั้นทนความร้อนสูง หมดกังวลเรื่องจะมีสารเคมีละลายมาปนเปื้อนกับอาหารอีกทั้งฟอยล์ยังช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำ การซึมผ่านของน้ำมันและไขมันได้เป็นอย่างดี ดังนั้นหากอบขนม ขนมจะขึ้นรูปสวยงาม หมดกังวลเรื่องกลิ่นหรือสารเคมีปนเปื้อนได้เลย
ถาดฟอยล์นำเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่
โดยทั่วไปแล้วไม่แนะนำให้ใช้ถาดฟอยล์ร่วมกับไมโครเวฟ เพราะปกติแล้วโลหะมักมีสีเงินหรือสีทอง ซึ่งเป็นสีที่สะท้อนแสงได้ดี เวลานำภาชนะโลหะไปปรุงอาหารในไมโครเวฟ คลื่นไมโครเวฟจะสะท้อนกลับหมด ทำให้อาหารไม่สุก อีกทั้งยังอาจทำให้หลอดแมกนีตรอนที่เป็นแหล่งกำเนิดคลื่นไมโครเวฟเกิดความเสียหายได้อีกด้วย นอกจากนี้ถาดฟอยล์บางรุ่นยังมีกระดาษเป็นแกนเพื่อรักษาทรง หากนำเข้าไมโครเวฟอาจทำให้เกิดการเผาไหม้ได้ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย ไม่แนะนำให้นำถาดฟอยล์ใช้ร่วมกับไมโครเวฟ

ถาดฟอยล์เป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อดีหลายประการ แต่จุดเด่นที่สุดคือทนความร้อนสูง ดังนั้นเมื่อสัมผัสกับความร้อนจึงไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีละลายมาปนเปื้อนกับอาหาร และส่วนผสมในอาหารก็ถูกกักเก็บไว้อย่างดีในถาดเช่นเดียวกัน การใช้ถาดฟอยล์นอกจากจะได้ประโยชน์ในแง่ของความปลอดภัยแล้ว ยังสะดวกสบาย เพราะจัดเก็บได้ไม่เปลืองพื้นที่ หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง ทำให้อาหารหรือขนมดูสวยงามและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เรียกว่าเป็นไอเท็มที่ต้องมีสำหรับคนรักการทำขนมกันเลยทีเดียว
https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/food-trophies-approach-the-essence-of-baking-lovers/

441

สารพัดเมนู ทำจากถาดฟอยล์
เชื่อว่าหลายๆ ท่านอาจจะคิดว่า ถาดฟอลย์ หรือ ถ้วยฟอยล์ นั้นจะสามารถนำไปประกอบอาหารได้เฉพาะเมนูของหวาน และเมนูเบเกอรี่ เพียงเท่านั้น แต่ความจริงแล้วนั้นอุปกรณ์ ถาดฟอลย์ หรือ ถ้วยฟอยล์นี้ ยังสามารถนำไปประยุกต์เพื่อประกอบอาหารคาวได้หลากหลายเมนู และวันนี้เราได้รวบรวมเมนูต่างๆ ที่สามารถทำได้จากถาดฟอลย์ หรือ ถ้วยฟอยล์ มาฝากกัน มีทั้งของคาวและของหวานอย่างเบเกอรี่ มีเมนูไหนกันบ้างไปติดตามกันเลย

ไข่กระทะในถาดฟอยล์
มาเริ่มต้นกันที่เมนูอาหารเช้าสุดฮิตอย่างเมนูไข่กระทะ ที่ครองใจทั้งเด็กรุ่นเล็กไปจนถึงรุ่นใหญ่ เป็นอีกเมนูที่ทำได้ง่ายมากๆ มือใหม่หัดทำก็เอาอยู่ เมนูนี้จะประกอบด้วยไข่ไก่สด ไส้กรอก หมูยอ หรือแฮม (เลือกได้ตามใจชอบ) หมูสับ และหากใครอยากเพิ่มกุนเชียงตามสูตรต้นตำหรับก็ได้นะ และที่ขาดไม่ได้ก็ต้องเป็นถาดฟอยล์ขนาดกำลังพอดี เมื่อวัตถุดิบและอุปกรณ์พร้อมแล้วก็ลุยได้เลย ใช้น้ำมันหรือเนยทาที่ถาดฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ใข่สุกติดถาดฟอยล์ นำเข้าไปไมโครเวฟ ให้ไข่สุกพอประมาณ หลังจากนั้นนำมาไส้กรอก แฮม หมูยอ หมูสับปรุงสุก กุนเชียงมาวางโดยรอบๆ และโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ตุ๋นในถ้วยฟอยล์
มาต่อกันที่เมนูไข่อีกเมนูที่จะพลาดไม่ได้ เพราะเหมือนจะยากแต่ก็ไม่ยาก ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมน้อย เพียงแค่มีไข่ไก่สด และถ้วยฟอยล์แบบลึกขนาดกำลังดี โดยเริ่มจากการตีไข่และผสมกับน้ำเปล่าในปริมาณอัตราส่วนที่พอเหมาะ และปรุงรสตามใจชอบ เรียบร้อยแล้วนำใส่ถ้วยฟอยล์ในปริมาณที่พอดีไม่มากหรือน้อยจนเกินไป หลังจากนั้นนำไปนึ่งในอุณหภูมิที่พอดีประมาณ 10 นาที เมื่อสุกแล้วโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว

ไข่เจียวทูน่าและชีสย่างในถาดฟอยล์
ปิดท้ายเมนูไข่ ด้วยไข่เจียวทูน่าและชีสย่างในถาดฟอยล์ ซึ่งจะมีวัตถุดิบและส่วนผสมดังนี้ ไข่, มันฝรั่ง, หอมใหญ่, แครอท, ชีสขูด, ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน, เกลือ, พริกไทย พร้อมทั้งถาดฟอยล์ เริ่มต้นด้วยการใช้น้ำมันทาเคลือบให้ทั่วถาดฟอยด์เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ติดที่ถาด หลังจากนั้นนำเนื้อทูน่า ผสมไข่ไก่สด จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่หอมใหญ่และแครอท ใส่ลงไปในถาดไข่ ฝานมันฝรั่งเป็นแผ่นบางๆและวางในถาดไข่ โรยหน้าด้วยชีสขูด คลุมด้วยฟอยล์แผ่น และวางบนเตา ย่างไฟกลางประมาณ 20-30 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อบ

ลาซานย่าในถาดฟอยล์
เมนูอิตลาเลียนที่สามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ วัตถุดิบและส่วนผสมก็มีไมได้ยุ่งยาก หมูสับ, หอมหัวใหญ่ , เนย, ซอสมะเขือเทศ, ไข่ไก่สด, ชีสพิซซ่า และถาดฟอยล์ เริ่มต้นที่นำเนย, หมูสับ, หอมใหญ่ คลุกให้เข้ากันเข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นนำส่วนผสมของซอสมะเขือเทศคลุกให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไป (ควรเจาะไข่แดงให้แตก เพื่อป้องกันไม่ให้ระเบิดในไมโครเวฟ) และโรยหน้าด้วยซีส นำเข้าไมโครเวฟอีก 4 นาที เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ หากใครอยากตกแต่หน้าด้วยออริกาโน่ด้วยก็เริ่ด

ผักโขมอบชีสในถาดฟอยล์
เริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุให้พร้อม เนยสด, หอมหัวใหญ่สับ, กระเทียมสับ, ผักโขมต้มสุกสับ, นมสด, เกลือ, ชีสขูด และถาดฟอยล์ หลังจากนั้นผัดหอมใหญ่กับเนย และตามด้วยกระเทียม เมื่อสุกแล้วตามด้วยผักโขม จากนั้นตามด้วยนมสดผสมลงไปเล็กน้อย ตามด้วยเกลือ เมือได้ที่ตักใส่ถาดฟอยล์ที่เตรียมไว้ในปริมาณที่พอดี และโรยหน้าด้วยชีสขูด จากนั้นนำเข้าเตาอบจนได้ที่ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

คัสตาสชาเขียวแปะก๊วย ในถ้วยฟอยล์
ปิดท้ายสุดที่เมนูของหวานที่ทำเองได้ไม่ยาก วัถุดิบในการทำก็ไม่ต้องเตรียมเยอะจน มีดังนี้ น้ำตาลทราย, น้ำ, นม, ครีม, ชาเขียวผง, ไข่, น้ำตาลทราย, ถั่วแดงกระป๋อง, สีเขียววิลตัน วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก เริ่มต้นที่การทำคาราเมล โดยนำน้ำตาลทรายเคี่ยวในน้ำจนเดือนเปลี่ยนสีเป็นสีคาราเมล หลังจากนั้นไปใส่ถ้วยฟอยล์ทิ้งไว้ มาต่อกันที่คัสตาร์ดชาเขียว นำชาเขียว นม ครีม ไปต้มจนเดือด หลังจากนั้นนำส่วนผสมของไข่ น้ำตาลทรายเข้าไปผสมคนให้เข้ากัน เมื่อได้ที่แล้วนำมากรองเพื่อให้ได้เนื้อที่ละเอียด จากนั้นนำถั่วแดงไปวางบนคาราเมลที่ใส่ถ้วยฟอยล์ไว้ จากนั้นก็ราดคัสตารด์ชาเชียวลงไป จากนั้นนำเข้าไปอบ เมื่อสุกแล้วก็นำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ให้อยู่ตัวประมาณ 3 ชั่วโมง ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

จะเห็นได้ว่าถ้วยฟอยล์ หรือ ถาดฟอยล์ไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะการนำไปประกอบของหวาน หรือเบเกอรี่เพียงเท่านั้น สำหรับใครที่มีอุปกรณ์ถ้วยฟอยล์ ถาดฟอยล์ ที่เหลือจากการทำเบเกอรี่ต่างๆ แล้ว จะลองหยิบเอามาดัดแปลงทำเป็นเมนูของคาวดูบ้างก็ดีไม่เบา และสำหรับการเลือกซื้อฟอยล์นั้นแนะนำให้เลือกซื้อยี่ห้อที่มีคุณภาพ ได้รับมาตรฐาน เพราะนอกจากจะปลอดภัยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแล้ว ก็ยังจะมีอายุการใช้งานที่คุ้มค่าเก็บไว้ได้นานอีกด้วย เรียกว่าสะอาดปลอดภัยและยังมีสีสันลวดลายหลากหลายให้เลือกซื้อ
https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/the-menu-is-made-from-the-feeding-tray/

442

มือใหม่ต้องรู้… อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ที่ต้องมีติดครัว
เป็นหนึ่งคำถามสุดฮ็อตสุดฮิตสำหรับคนเริ่มทำเบเกอรี่หรือมือใหม่สมัครเล่นก็ต้องยกให้กับคำถามที่ว่า “ต้องเตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำเบเกอรี่อะไรบ้าง” หรือแม้แต่มือโปรก็ยังต้องแอบมีคำถามนี้ในใจเหมือนกัน และด้วยยุคสมัยในปัจจุบันนี้ก็ได้มีการคิดค้น ประยุกต์สูตรต่างๆ เครื่องมือต่างๆ อุปกรณ์ต่างๆ ออกมาให้สามารถทำเบเกอรี่ได้สะดวก และไม่ยุ่งยากเหมือนแต่ก่อน และสำหรับอุปกรณ์ที่จะต้องมีติดครัวไว้จะมีรายการไหนบ้าง เรามาเช็คลิสต์กันเลย

เตาอบ / ตู้อบ
เป็นสิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับการทำเบเกอรี่ แต่ในปัจจุบันนี้ก็ได้มีการคิดค้นสูตรออกมาหลายสูตรสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ / ตู้อบ ก็สามารถเลือกใช้หม้อหุงข้าวแทนได้ แต่ก็สามารถใช้ได้เพียงแค่บางเมนูเท่านั้น อย่างไรแล้วหากมีเตาอบติดบ้านไว้รับรองว่าคุ้ม เพราะสามารถทำเบเกอรี่ได้ทุกเมนูแน่นอน และตอนนี้ก็มีเตาอบหลายขนาดให้เลือกใช้ให้เหมาะกับความต้องการ ถ้าหากไม่ได้ใช้งานมากหรือมือใหม่สมัครเล่นก็แนะนำเป็นเตาอบขนาดเล็ก

เครื่องชั่ง
ในการทำเบเกอรี่นั้นสิ่งหนึ่งที่จะมีติดครัวไว้นั่นก็คือเครื่องชั่ง เพราะในการอบแป้ง อบขนม ที่จะออกมาหน้าตาดี น่ารับประทานนั้น ก็คือการผสมแป้งในสัดส่วนที่พอดี ถูกต้องตามสูตร ส่วนมากจะนิยมใช้เครื่อชั่งแบบ digital

ที่ตวงขนาดต่างๆ
เมื่อมีเครื่องชั่งสำหรับการชั่งน้ำหนักของแป้งแล้ว อีกสิ่งที่ต้องมีก็ต้องเป็นเครื่องตวงชนิดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นถ้วยตวง หรือ ช้อนตวง เพราะเหมือนที่ได้กล่าวไปว่าสัดส่วนต่างๆ ของส่วนผสมนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญมากๆ เพราะหากเราใช้สัดส่วนในการผสมที่ผิด ก็จะทำให้เบเกอรี่ของเราติดลบไปเลยก็ได้ และในปัจจุบันนี้ที่ตวงต่างๆ นั้นก็ได้รับการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ มีดีไซน์เก๋ๆ น่ารัก และหาซื้อได้ง่าย ทำให้การเข้าครัวทำเบเกอรี่มีสีสันได้อีกต่างหาก

เครื่องตีแป้ง
เป็นอุปกรณ์ที่สามารถช่วยทุ่นแรงได้ดี เพราะหากเคยทำเบเกอรี่มาบ้างแล้วจะทราบดีว่าการตีแป้งด้วยมือไม่ใช้เรื่องง่าย เพราะต้องอาศัยทั้งความต่อเนื่อง ความแรง เรียกว่าทำให้อ่อนล้า หมดแรงกันไปได้เลย ส่วนเครื่องตีแป้งจะสามารถช่วยให้สะดวกสบาย ประหยัดแรง และรวดเร็วได้มากขึ้น

ตะกร้อมือสำหรับสีตีแป้ง ตีไข่
ใช้สำหรับการตีไข่และส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน ข้อดีของการใช้ตะกร้อนี้ก็คือสามารถช่วยให้ส่วนผสมต่างๆ เข้ากันได้ดีขึ้น เนื้อเนียนละเอียดอีกด้วย

อุปกรณ์สำหรับใส่ส่วนผสม
อุปกรณ์ที่ว่านี้ก็รวมไปถึงชามใบใหญ่สำหรับการผสมแป้ง ตลอดจนใบเล็ก ซึ่งควรจะมีติดครัวไว้หลายๆ ขนาด ส่วนมากที่นิยมใช้กันก็จะเป็นชามสแตนเลสเพราะทนทานและเหมาะกับการใช้งานได้แทบจะทุกรูปแบบ

ที่ร่อนแป้ง
อุปกรณ์ร่อนแป้งนี้จะช่วยให้เนื้อแป้งที่จะนำไปใช้นั้นมีความละเอียดมากขึ้น ส่งผลให้เมื่ออบมาแล้วเนื้อแป้งจะมีความนุ่มน่ารับประทาน

ที่นวดแป้ง
การนวดคลึงแป้งให้แบนนี้สามารถใช้ได้กับการทำเบเกอรี่หลายแบบ อย่างคุ้กกี้ หรือไม่ใช่เฉพาะนวดแป้งเท่านั้น ยังสามารถนำไปคลึงฟองดองท์ หรือนำไปทุบแครกเกอร์ได้อีกด้วย

กระดาษไข
เป็นอีกตัวช่วย ที่จะช่วยรองแป้งไม่ให้ติดกับถาดที่ใช้เข้าเอาอบ และก็ยังนำไปใช้ในการรองพิมพ์ก่อนเทแป้งหรือส่วนผสมช่วยให้เนื้อเค้กไม่ติดกับติดพิมพ์ได้อีกด้วย

ไม้พาย / แปรงทาเนย
ใช้สำหรับการทาเนยหรือไข่บนขนม และไม้พายก็ยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้อีกด้วย เช่น นำไปคนส่วนผสมให้เข้ากัน เป็นต้น

แม่พิมพ์
เป็นสิ่งที่จะขาดไม่ได้อีกนึ่งอย่างสำหรับการทำคุ้กกี้ หรือขนมชนิดอื่นๆ ที่ต้องการให้ออกมามีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ อย่างเช่นแม่พิมพ์ที่เป็นรูปการ์ตูน ใช้ตัดแป้งให้มีลวดลายน่ารัก น่าสนใจ และในปัจจุบันก็มีออกมาวางจำหน่ายเยอะมากลวดลายต่างๆ ก็มีให้เลือกเยอะ สามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการ

ถ้วยฟอยล์
จะขาดไม่ได้เลยสำหรับการทำเบเกอรี่ เพราะมีหลายเมนูที่จะต้องใช้ถ้วยฟอยล์เป็นภาชนะบรรจุเข้าเตาอบ และในปัจจุบันถ้วยฟอยล์ก็ได้การผลิตออกมาให้เลือกเยอะแยะมากมาย มีทั้งทรงกลมลึ, ทรงสี่เหลี่ยมลึก สำหรับทำคัพเค้ก, เค้กกล้วยหอม หรือทรงแบนสำหรับทำบานอฟฟี่, บลูเบอรี่ชีสเค้ก เป็นต้น สามารถซื้อได้ตามความต้องการใชงาน ไม่เพียงรูปทรงเท่านั้นยังมีลวดลายต่างๆ น่ารักๆ ให้เลือกช็อปอีกด้วย และการเลือกซื้อฟอยล์ก็ควรเลือกซื้อยี่ห้อที่ได้รับมาตรฐานเพราะถึงแม้ว่าฟอยล์จะไม่มีผลกระทบใดๆ ต่อร่างกาย หากเราเรื่องใช้วัสดุที่ดี มีคุณภาพ อย่างน้อยก็อุ่นใจว่าปลอดภัยมากยิ่งขึ้น
เมื่อเห็นเช็คลิสต์แล้วต้องร้องอู้ว..ส์ กันเลยใช่มั้ย อุปกรณ์สำหรับการทำเบเกอรี่เหล่านี้อาจจะดูเยอะก็จริง แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะใช้ได้เพียงแค่ครั้งเดียว เพราะอุปกรณ์เหล่านี้สามารถใช้ได้ในระยะยาว และเมื่อหากเรามีพร้อมแล้วก็ไม่จำเป็นที่จะต้องหาซื้อบ่อยๆ อาจจะวุ่นวายเฉพาะเริ่มต้นเพียงเท่านั้น และหากต้องการให้อุปกรณ์เหล่านี้สามารถมีอายุการใช้งานที่ยาวไม่ต้องเปลี่ยนบ่อย ก็ควรเลือกซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐานกันนะคะ
https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/must-have-bakery-equipment-in-the-kitchen/

443

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ถ้วยฟอยล์
หากจะพูดถึงฟอยล์แล้ว เชื่อว่าทุกๆ คนคงจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว ฟอยล์หรืออลูมิเนียมฟอยด์นั้น เป็นวัสดุที่ได้มีการนำมาประยุกต์ใช้สำหรับการประกอบอาหารและยังรวมไปถึงในการใช้เป็นตัวช่วยต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ที่พบเห็นได้อย่างแพร่หลายก็ต้องยกให้กับการนำฟอยล์ไปเป็นเครื่องมือช่วยในการประกอบอาหาร และขนมต่าง ๆ จนกระทั่งได้นำฟอยด์มาประยุกต์สำหรับการทำภาชนะเพื่อความสะดวกสบายในการทำขนม ที่เราเรียกกันว่า “ถ้วยฟอยล์”

ฟอยล์คืออะไร
ฟอยล์(foil) เป็นโลหะอลูมิเนียม ที่ผ่านการะบวนการรีดจนได้แผ่นที่มีขนาดบางมาก ซึ่งจะมีความหนาไม่เกิน 0.005นิ้ว แต่แม้จะมีความบางมากๆ แต่ก็ยังคงความแข็งแรงตามแบบฉบับของโลหะอยู่ ข้อดีของอลูมิเนียมฟอยล์ก็คือ มีน้ำหนักที่เบามาก และยังไม่เกิดสนิมอีกด้วย จึงเหมาะมากๆ สำหรับการนำไปทำบรรุภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารและยา อย่างเช่น แผงบรรจุยา, ซึลปิดฝาขวด ถ้วยฟอยล์ใส่เค้ก นอกจากนั้นยังรวมไปถึง นำไปห่ออาหารตามร้านอาหาร

อลูมิเนียมฟอยล์ หากนำไปบรรจุผลิตภัณฑ์ต่างๆ จัดอยู่ในคุณภาพที่ดีที่สุดหากเมื่อเปรียบเทียบกับฟิล์มพลาสติก แต่ก็จะมีราคาที่สูงกว่าบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นด้วยเช่นกัน แต่หากจะเทียบราคากับคุณสมบัติแล้วก็ถือว่าคุ้มค่ามากๆ

ประโยชน์ของถ้วยฟอยล์
1. สามารถใช้เป็นภาชนะบรรจุได้ทั้งอาหารเบเกอรี่
ส่วนใหญ่แล้วพ่อค้าแม่ค้าหรือผู้ประกอบการด้านอาหารมักจะเลือกใช้ถ้วยฟอยล์เพื่อบรรจุอาหาร เพราะสามารถใช้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนของการประกอบอาหารหรือเบเกอรี่ให้สุก และจำหน่ายได้เลย โดยไม่ต้องเปลี่ยนภาชนะ ทำให้สะดวกสบายขึ้น ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย

2. สามารถบรรจุได้ทั้งอาหารร้อนและเย็น
ถ้วยฟอยล์นั้นมีคุณสัมบัติดีเยี่ยมในการบรรจุอาหารไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นก็สามารถใช้ได้ และในปัจจุบันนี้ก็ได้มีการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ สามารถเลือกใช้ให้เหมาะสมกับอาหารหรือผลิตภัณฑ์ได้

3. สามารถเข้าเตาอบได้
อย่างที่ทราบกันดีว่าฟอยล์มีคุณสมบัติที่เหมาะกับการเป็นภาชนะที่บรรจุอาหารเป็นตัวช่วยในการประกอบอาหารให้สุก และการนำเข้าเตาอบได้เป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติของถ้วยฟอยล์ที่ทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

4. มีคุณสมบัติป้องกันการซึมของน้ำหรือน้ำมัน
เนื่องจากฟอยล์เป็นโลหะอะลูมินเนียมชนิดหนึ่ง จึงสามารถช่วยป้องกันการซึมของน้ำและน้ำมันได้ดี ดังนั้นจึงหมดกังวลว่าภาชนะหรือถ้วยฟอยล์นั้นจะน้ำหรือน้ำมันจากอาหารรั่วหรือซืมทำให้เลอะเทอะ

ถ้วยฟอยล์มีกี่แบบ
ที่พบเห็นได้ทั่วไปนั้น ถ้วยฟอยล์จะมีหลายขนาด ที่แตกต่างกันไป แบ่งออกไปตามความต้องการของผู้ใช้ เช่นหากนำไปบรรจุเบเกอรี่ผู้ใช้ต้องการขนาดเท่าไหร่ เล็ก ใหญ่ ลึก ตื้น เป็นต้น ซึ่งก็จะแบ่งออกเป็นดังนี้
1. ถ้วยฟอยล์ทรงกลม พร้อมฝาใส เหมาะสำหรับนำไปบรรจุเบเกอรี่ ของหวาน ขนมต่างๆ ถ้วยฟอยล์มีความแข็งแรง ป้องกันการรั่วหรือซึมได้ และยังสามารถนำไปใช้งานได้ทั้งร้อนและเย็น ข้อดีของชนิดนี้ก็ต้องยกให้ฝาพลาสติกที่จะช่วยป้องกันฝุ่นหรือสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ลงไปในอาหารได้

2. ถ้วยฟอยล์ทรงสี่เหลี่ยม พร้อมฝาพลาสติกใส ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมทำให้ดูมึความทันสมัย ปากกว้าง สามารถบรรจุได้เยอะ ใช้งานสะดวก มีฝาพลาสติกที่ช่วยป้องกันสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ได้เช่นกัน

3. ถ้วยฟอยล์ทรงกลม พร้อมโดมฝาใส ถ้วยฟอยล์ชนิดนี้มีความเก๋ ดีไซน์แปลก สามารถช่วยเพิ่มความน่าสนใจกับสินค้าได้อีกด้วย และสามารถช่วยเพิ่มมูลค่าทางอ้อมได้อีกทาง

4. ถ้วยฟอยล์ทรงแบน ทรงนี้ได้รับความนิยมสำหรับกลุ่มผู้ทำเบเกอรี่มาก เพราะเนื่องจากปากของถ้วยมีขนาดกว่า และขนาดพอเหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่ด้วย

ถ้วยฟอยล์สามารถเข้าไมโครเวฟได้หรือไม่
หลายคนมีข้อสงสัยว่าถ้วยฟอยล์สามารถเข้าเตาอบ ตู้อบ หรือ ไมโครเวฟ ได้ไหม? และหากนำเข้าแล้วจะปลอดภัยหรือไม่ มีอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่นั้น โดยทั่วไปแล้วหากมีการนำฟอยล์เข้าในไมโครเวฟ เนื่องจากคลื่นไมโครเวฟเมื่อได้รับการกระทบกันโลหะแล้วจะเกิดการสะท้อนกลับ ส่งผลให้อาหารภายในนั้นไม่สุกได้ และนอกจากนั้นยังสามารถทำให้หลอดแมกนีตรอนในไมโครเวฟเกิดความเสียหายได้อีกด้วย แต่ในปัจจุบันนี้ได้มีการพัฒนาและคิดค้นให้ถ้วยฟอยล์บางยี่ห้อนั้นสามารถเข้าอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่ก็ต้องเช็คให้ดีก่อนว่ามียี่ห้อไหนบ้างที่สามารถใช้ได้

อย่างที่ได้ทราบกันดีว่าปัจจุบันนี้ฟอยล์ได้ถูกนำมาผลิตเป็นภาชนะบรรจุอาหาร ยา และเครื่องสำอางมากขึ้น เพราะคุณสมบัติพิเศษของฟอยล์คือไม่มีกลิ่น ไม่มีรส และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ของฟอยด์ที่พบเห็นได้มากนอกเหนือจากถ้วยฟอยล์แล้วก็ต้องยกให้กับถุงฟอยล์ ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มากขึ้น เพราะมีคุณสมบัติในการช่วยถนอมอาหารได้ดี รักษาอุณหภูมิพร้อมทั้งความสดใหม่ของอาหาร แม้หลายๆ คนอาจจะมองว่าฟอยล์นั้นมีราคาที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับภาชนะชนิดอื่นๆ แต่หากมองในส่วนของคุณสมบัติต่าง ๆ ของฟอยล์แล้ว จะเห็นได้ว่าจะได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่ากับราคาที่ได้เลือกจ่ายไป แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ทำมาจากฟอยล์นั้น ไม่ว่าจะเป็นถุงฟอยล์, ถ้วยฟอยล์, หรือแผ่นฟอยล์ ควรจะเลือกยี่ห้อที่มีมาตรฐานผ่านการรับรองต่างๆ อย่างถูกต้องเพราะถึงแม้ว่าฟอยล์จะไม่มีความอันตรายต่อสุขภาพ แต่หากเลือกใช้ยี่ห้อที่ได้มาตรฐานแล้วก็ได้รับความคุ้มค่ามากกว่าแน่นอน

https://hongthaipackaging.com/blog/what-to-know-about-the-vulnerability/

444

เลือกบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมช่วยดึงดูดความสนใจของลูกค้า
ประโยชน์ของการใช้บรรจุภัณฑ์
    1. ช่วยห่อหุ้มสินค้า ให้มีความปลอดภัยจากการกระแทก จากสภาวะแวดล้อมภายนอก เช่น แสงแดด ฝุ่นละออง ความชื้น ความร้อน และทำให้เกิดความสะอาด
    2. เพื่อความสะดวกให้กับผู้บริโภค บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารควรมือความสะดวกในการถือ สะดวกในการรับประทาน หยิบทานง่ายสะดวก ไม่ทำให้เลอะ กินไม่หมดสามารถเก็บไว้กินต่อได้
    3. ช่วยเพิ่มมูลค่าให้สินค้าได้ บรรจุภัณฑ์ในยุคนี้นอกจากอาหารจะต้องดีแล้วบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม น่ามองยังช่วยส่งเสริมการขายให้กับร้านค้าได้อีกด้วย


บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารมีกี่ประเภท
การเลือกบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่อาหารนั้นจะต้องขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่มีความเหมาะสม ซึ่งเราสามารถแบ่งบรรจุภัณฑ์ออกเป็นประเภทต่างๆได้ดังนี้
1. ถุงพลาสติก
ถุงพลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์ยอดนิยมที่ไม่ว่าใครก็ใช้เนื่องจากเป็นวัสดุที่น้ำหนักเบา ยืดหยุ่นสามารถใส่ได้ทั้งอาหารร้อนและอาหารเย็น ไม่เปลืองพื้นที่ในการจัดเก็บ สามารถป้องกันน้ำเข้าได้ดีและป้องกันอากาศเข้าได้ สามารถใช้ได้ทั้งอาหารประเภทน้ำ ของแห้งทุกประเภท มีต้นทุนต่ำ มีให้เลือกหลายขนาด สะดวกสำหรับลูกค้าที่ซื้อกลับไปรับประทานที่บ้าน อย่างไรก็ตามถุงพลาสติกจะเป็นพิษกับสิ่งแวดล้อมเนื่องยากย่อยสลายได้ยากและในปัจจุบันก็มีการรณรงค์ให้งดใช้ถุงพลาสติก แต่ก็ยังปฏิเสธไม่ได้ว่าร้านค้าส่วนใหญ่ก็ยังนิยมใช้ถุงพลาสติกอยู่เป็นจำนวนมาก สำหรับร้านเบเกอรี่หากต้องการให้ขนมของคุณสวยงามคุณอาจลองขนมด้วยถ้วยฟอยล์แล้วค่อยใส่ถุงพลาสติกทับอีกชั้นเพื่อป้องกันความชื้นหรือความร้อนก็จะทำให้ขนมน่ากินและดูสวยงามไปในตัว

2. บรรจุภัณฑ์แบบกระดาษ
บรรจุภัณฑ์แบบกระดาษ เริ่มเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น เนื่องจากมีการรณรงค์ให้ลดใช้ถุงพลาสติกเนื่องจากทำลายสิ่งแวดล้อมกระดาษจึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่มีเริ่มสนใจใช้กันอย่างแพร่หลายมากยิ่งขึ้น บรรจุภัณฑ์แบบกระดาษมีราคาไม่สูง ย่อยสลายง่าย มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบมีความสวยงาม แต่จะมีข้อด้อยในเรื่องของ การกันน้ำและน้ำมันได้ไม่มากนัก ควรใช้ร่วมกับวัสดุอื่นก่อน เช่นถ้วยฟอยล์ กระทงใบไม้ เพื่อป้องกันการรั่วซึม หากต้องการป้องกันการซึมผ่านของความชื้นและอากาศอาจเลือกใช้แบบที่เคลือบด้วยไขหรือพลาสติก เช่น กระดาษไขใช้ห่อหุ้มอาหารแห้งที่มีขนาดเล็ก เช่น เบเกอรี่ หรือแซนด์วิช ถ้วยฟอยล์สำหรับวางขนมค้กหรือคัพเค้กแล้วมาวางลงบนกล่องกระดาษอีกทีก็ดูสวยงามน่ารับประทานและยังไม่รั่วซึมอีกด้วยบรรจุภัณฑ์แบบ เหมาะกับการใช้แบบครั้งเดียวทิ้ง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมย่อยสลายง่ายลดการสร้างขยะ ทำจากวัสดุธรรมชาติอื่นๆ เช่น เยื่อไม้ยูคาลิปตัส เยื่อกระดาษชานอ้อย ไม้ไผ่ เป็นต้น

3. บรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ
บรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติในที่นี้เราจะหมายถึงธรรมชาติอย่างแท้จริงที่ไม่มีการแปรรูปใดๆ เป็นวิธีการห่ออาหารแบบโบราณด้วยการใช่ใบไม้ ใบไม้ที่นิยม เช่น ใบตอง ใบบัว ใบตาล เลือกใช้ใบไม้สดมาห่ออาหาร เพื่อความสวยงามสร้างจุดขายให้กับสินค้า และยังช่วยทำให้อาหารมีกลิ่นหอม

4. ถ้วยฟอยล์
ถ้วยฟอยล์มีคุณสมบัติป้องกันการซึมของน้ำหรือน้ำมัน เนื่องจากฟอยล์เป็นโลหะอะลูมิเนียมชนิดหนึ่ง จึงสามารถช่วยป้องกันการซึมของน้ำและน้ำมันได้ดี พ่อค้าแม่ค้ามักเลือกใช้ถ้วยฟอยล์เพื่อบรรจุอาหาร เพราะสามารถใช้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนของการประกอบอาหารหรือเบเกอรี่ให้สุก และจำหน่ายได้เลย โดยไม่ต้องเปลี่ยนภาชนะ ทำให้สะดวกสบายขึ้น ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่าย มีคุณสมบัติในการบรรจุอาหารไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นก็สามารถใช้ได้ และในปัจจุบันนี้ก็ได้มีการผลิตออกมาหลากหลายรูปแบบ สามารถเลือกใช้ให้เหมาะสมกับอาหารหรือผลิตภัณฑ์ได้ สามารถเข้าเตาอบได้ เป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติของถ้วยฟอยล์ที่ทำให้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ถ้วยฟอยล์มีอยู่หลายแบบ หลายขนาด แบ่งออกไปตามความต้องการของผู้ใช้ แบ่งออกได้หลายรูปทรง ดังนี้

ถ้วยฟอยล์ทรงกลม พร้อมฝาใส เหมาะสำหรับนำไปบรรจุเบเกอรี่ ของหวาน ขนมต่างๆ ถ้วยฟอยล์มีความแข็งแรง ป้องกันการรั่วหรือซึมได้ และยังสามารถนำไปใช้งานได้ทั้งร้อนและเย็น ข้อดีของชนิดนี้ก็ต้องยกให้ฝาพลาสติกที่จะช่วยป้องกันฝุ่นหรือสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ลงไปในอาหารได้
ถาดฟอยล์ทรงสี่เหลี่ยม พร้อมฝาพลาสติกใส ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมทำให้ดูมีความทันสมัย ปากกว้าง สามารถบรรจุได้เยอะ ใช้งานสะดวก มีฝาพลาสติกที่ช่วยป้องกันสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ได้เช่นกัน
ถ้วยฟอยล์ทรงกลม พร้อมโดมฝาใส ถ้วยฟอยล์ชนิดนี้มีความเก๋ ดีไซน์แปลก สามารถช่วยเพิ่มความน่าสนใจกับสินค้าได้อีกด้วย และสามารถช่วยเพิ่มมูลค่าทางอ้อมได้อีกทาง
ถ้วยฟอยล์ทรงแบน ทรงนี้ได้รับความนิยมสำหรับกลุ่มผู้ทำเบเกอรี่มาก เพราะเนื่องจากปากของถ้วยมีขนาดกว่า และขนาดพอเหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่ด้วย
การเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารที่เหมาะสมจะช่วยส่งเสริมการขายอาหารของคุณให้มียอดขายเพิ่มมากขึ้น เลือกบรรจุภัณฑ์ในแบบที่คุณชอบและตรงได้เลย

https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/choose-the-right-packaging-to-grab-the-attention-of-customers/

445
ถุงซิปล็อคมีประโยชน์มากกว่าที่คิด

เป็นที่ทราบกันดีว่า ในปัจจุบันนี้”ถุงซิปล็อค” กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการนำไปใช้สำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในธุรกิจทั้งในธุรกิจขนาดใหญ่ไปจตถึงขนาดเล็ก หรือ แม้แต่การนำไปใช้งานภายในครัวเรือน เพราะถุงซิปล็อคนั้นสามารถตอบโจทย์การใช้งานได้เป็นอย่างดี และเชื่อว่าหลายๆ คนที่กำลังมองหาหรือได้ใช้งานถุงซิปล็อคอยู่นั้น คงจะพอได้ทราบถึงประโยช์หลักๆไปกันบ้างแล้ว แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีอีกหลายๆ คน ที่ยังไม่ทราบว่า “ถุงซิปล็อค” นั้น มีประโยชน์มากกว่าทึ่ทราบกัน และเราได้รวบรวมมาไว้ให้แล้ว

ประโยชน์ของถุงซิปล็อคที่หลายคนไม่เคยรู้
1.ลดต้นทุน
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าถุงซิปล็อคนั้นสามารถทำหน้าที่ในการป้องกันได้เป็นอย่างดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการป้องกันอากาศ และ ลม จึงทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้การบรรจุหลายชั้นในการห่อหุ้มสินค้าเพื่อป้องกันน้ำและอากาศ เพราะเพียงชั้นเดียวก็ป้องกันได้เป็นอย่างดีเยี่ยม ส่งผลทำให้เกิดการลดขั้นตอนในการผลิตและลดค่าใช้จ่ายในการห่อหุ้ม เรียกได้ว่าทั้งดีและประหยัดอีกต่างหาก

2.โฆษณาสินค้าได้ตลอดกาล
ข้อดีสำหรับข้อนี้นั้นจะเหมาะมากสำหรับเจ้าของแบรนด์ต่างๆ ที่เลือกใช้ถุงซิปล็อค และใช้วิธีโฆษณาแบรนด์ด้วยการพิมพ์โลโก้ไว้ทีถุง เพราะเมื่อมีการพิมพ์โลโก้ไปถุงแล้ว จะอยู่ติดทนไปตลอดอายุการใช้งาน ซึ่งจะส่งผลให้เกิดการจดจำและไม่ลืมแบรดน์ได้อีกด้วย

3.ใช้งานง่ายเก็บรักษาก็ง่าย
แน่นอนว่าการใช้งานจากถุงซิปล็อคนั้น สามารถใช้งานได้ง่ายและสะดวก ไม่ต้องยุ่งยากในการมัด หรือปิดปากถุงให้ยุ่งยาก นอกจากนั้นยังจัดเก็บได้ง่ายสะดวกต่อการจัดเก็บ ไม่ยุ่งยาก

4. ลดการเกิดขยะ
เนื่องจากว่าถุงซิปล็อคนั้นมีอายุการใช้งานที่ยาว มีความคงทน ผู้ใช้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างปลอดภัย อาจจะเพียงแค่ทำความสะอาดถุงก่อนนำไปใช้บรรจุสิ่งของต่างๆ ในครั้งต่อไป ไม่เพียงเท่านั้นยังสามารถช่วยลดการเกิดขยะล้นโลกและช่วยลดปัญหาโลกร้อนได้อีกด้วยเช่นกัน

5.ลูกค้าชอบเพราะทันสมัย
จะเห็นได้ว่าหลายๆ แบรนด์ตอนนี้ได้หันมาใช้ถุงซิปล็อคกันมากขึ้น เพราะด้วยความสะดวกสบายที่ได้กล่าวมาข้างต้น และอีกหนึ่งเหตุผลก็คือถุงมึความทันสมัย สามารถเจาะกลุ่มลูกค้าที่เป็นคนรุ่นใหม่ด้วย packaging ได้อีกด้วย

จุดเด่นของถุงซิปล็อคแต่ละชนิด
ถุงซิปล็อคแม้จะมีอยู่มากมายหลายชนิดซึ่งก็ได้มีการจัดแบ่งชนิดเหมือนถุงชนิดอื่นๆ เช่นกัน แต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกันในส่วนของวัสดุที่นำมาผลิตถุงนั้น ๆ และก็แตกต่างกันในส่วนของการนำไปใช้งานด้วย
1. ถุงซิปล็อคประเภทฟอยด์ หรือ อลูมิเนียม
ถุงซิปล็อคชนิดนี้ จะมีพลาสติกที่ช่องด้านหน้าทำมาจาก Polyethylene terephthalate หรือ PET ลักษณะของถุงจะเป็นเนื้ออลูมิเนียมหรือฟอยด์สีทอง / สีเงิน ด้านหลังถุง ฐานของถุสามารถกางออกและตั้งได้ มึความแข็งแรงทนทาน ป้องกกันอากาศและความชื้นได้ดีเลยทีเดียว สามารถนำไปใช้สำหรับการบรรจุจำพวกขนม หรือ อาหารได้ และหากผู้ใช้ต้องการให้สินค้าหรือผลิตภัณฑ์มีความโดดเด่น แนะนำให้ใช้ถุงซิปล็อคชนิดนี้เพราะมีความโดดเด่น สวยงาม และยังสามารถช่วยเพิ่มมูลค่าของสินค้าได้ในทางอ้อมอีกด้วย


2. ถุงซิปล็อคชนิดกระดาษ หรือ คราฟท์
ถุงชนิดนี้มีเนื้อของกระดาษคราฟท์ทั้งหมด และที่พบเห็นกันบ่อยๆ หรือที่ได้รับความนิยมมากจะเป็นโทนสีน้ำตาล สีขาว และ สีดำ ด้านในจะมีพลาสติกเคลือบ และมีพลาสติกที่ช่องด้านหน้าทำมาจาก Polyethylene terephthalate หรือ PET ทำให้มองเห็นสินค้าภายในได้ ถุงซิปล็อคชนิดนี้กลุ่มลูกค้าที่เป็นวัยรุ่นหรือวัยกลางคนนิยมใช้เป็นอย่างมาก เนื่องจากด้วยความที่ถึงเป็นเนื้อกระดาษคราฟท์ทำให้สามารถออกลวดลายต่างๆ ลงบนถุงได้ง่าย และจะทำให้ดูมีความแตกต่างจากคู่แข่ง และทำให้ดูสะดุดตา มีความน่าสนใจ

3. ถุงซิปล็คชนิดพลาสติก
เป็นถุงที่ทำด้วยพลาสเกรดพรีเมียม ส่วนมากที่นิยมใช้กันจะเป็นสีขาว ซึ่งจะมีพลาสติกที่ช่องด้านหน้าทำมาจาก Polyethylene terephthalate หรือ PET ทำให้มองเห็นสินค้าภายในได้เช่นกันเหมือนกับชนิดอื่นๆ ถุงชนิดนี้จะมีราคาที่ถูกกว่าชนิดอื่นๆ สำหรับผู้ที่มีงบค่าบรรจุภัณฑ์น้อยหรือต้องการประหยัดงบลงก็สามารถเลือกใช้ชนิดนี้ได้ แม้ราคาจะประหยัดลงแต่ความสวยความคุ้มค่าก็ยังเหมือนเดิม ถุงชนิดนี้มักนำไปใช้ในการบรรจุสิ่งของต่างๆ อย่างเช่นพวกอุปกรณ์อิเลคทรอนิกส์ต่าง ไม่ว่าจะเป็นมือถือ สายชาร์จแบต สาย usb ต่างๆ และรวมไปถุงอะไหล่ชิ้นเล็กๆ ข้อดีของถุงชนิดนี้ก็คือกันน้ำได้เป็นอย่างดี

และนี่คือข้อดีของการเปลี่ยนมาใช้ถุงซิปล็อคที่หลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยทราบมาก่อน พร้อมทั้งชนิดของถุงแต่ละชนิด สำหรับผู้ที่กำลังลังเล อยากให้ลองเลือกใช้รับรองว่าจะไม่ผิดหวังแน่นอนประโยนช์เยอะทั้งทางตรงและทางอ้อม หาซื้อได้ง่าย และราคายังสบายกระเป๋าอีกด้วย ไม่ใช่เพียงแค่ในส่วนของความคุ้มค่าที่จะได้รับ แต่สิ่งที่จะได้รับจากการใช้ถุงซิปล๊อคเพิ่มมาอีกนั่นก็คือการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วยเช่นกัน

https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/the-gear-bag-is-more-useful-than-you-think/

446

เหตุผลที่คุณควรใช้ถุงซิปล็อคในการบรรจุอาหาร

หากคุณกำลังมองหาบรรจุภัณฑ์ที่สามารถคงความสดใหม่ของอาหารของคุณให้อยู่ได้ยาวนานมากยิ่งขึ้น การเลือกบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมาก และหากคุณเลือกถุงพลาสติกแบบธรรมดาในการบรรจุอาหาร แน่นอนว่าหากไม่มีการมัดให้แน่นหนาอากาศก็จะสามารถเข้าไปภายในถุงและทำให้อาหารของไม่น่ารับประทาน..หากคุณยังนึกถึงประโยชน์ของการใช้งานถุงซิปล็อคไม่ออก เราจะมาหาคำตอบไปพร้อมกัน

เหตุผลที่คุณควรเลือกใช้ ถุงซิปล็อค
ช่วยให้สินค้าของคุณดูสวยน่ารับประทาน
ในปัจจุบันถุงซิปล็อคได้มีการดีไซน์รูปแบบของถุงให้มีความทันสมัยมากยิ่งขึ้น เพื่อให้สอดคล้องกับการใช้งานและให้เข้ากับยุคสมัยโดยร้านค้าอาจดีไซน์โลโก้เก๋ๆติดลงไปที่ถุงก็ช่วยให้สินค้าดูมีราคาและน่ารับประทานขึ้นมาทันที
ถุงซิปล็อคไม่ได้มีแค่ขนาดเดียว
แน่นอนว่าสินค้าแต่ละอย่างมีขนาดที่ไม่เท่ากันแต่คุณไม่ต้องกังวลเพราะถุงซิปล็อคนั้นมีหลายขนาดให้คุณเลือกใช้ไม่ว่าจะเป็นของชิ้นเล็ก ชิ้นใหญ่ จำนวนมากน้อย คุณสามารถเลือกขนาดที่เหมาะสมได้ นอกจากขนาดที่หลากหลายแล้วรูปแบบของถุงก็ยังมีการพัฒนามากขึ้นทั้งแบบถุงกันแสง ถุงหลังทึบด้านหน้าใสสำหรับใส่อาหารที่ต้องการโชว์เช่น คุ้กกี้ อาหารทอด และถุงฟอยด์ซิปล็อค
ช่วยคงคุณภาพของอาหารให้เหมือนใหม่
ถุงซิปล็อคออกแบบปากถุงให้เปิด-ปิดได้สะดวกโดยที่อากาศและแมลงต่างๆไม่สามารถเข้าได้ ช่วยให้สามารถเก็บรักษาอาหารไว้กินได้นานๆ โดยที่ยังอร่อยเหมือนเดิม
ป้องกันน้ำและความชื้น
หากคุณใช้ถุงธรรมดาหรือบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นหากเปิดไว้นานๆความชื้นภายในนอกก็จะเข้าไปสัมผัสอาหารทำให้อาหารไม่อร่อยเหมือนเดิมและยังอาจทำให้ขึ้นราได้ง่ายมากขึ้น ถุงซิปล็อคมีฝาถุงที่ปิดสนิทกันความชื้นได้และน้ำที่จะมาสัมผัสกับอาหารได้ดี
เหตุผลดีๆเหล่านี้น่าจะเพียงพออธิบายได้ว่าทำไมคุณควรเลือกใช้ถุงซิปล็อคในการบรรจุอาหาร แต่เมื่อรู้เหตุผลแล้วมีความต้องการที่จะซื้อถุงซิปล็อคเอาไว้ใช้งาน เราก็มีวิธีการเลือกซื้อถุงซิปล็อคให้เหมาะสมกับการใช้งานมาฝากเช่นกัน
วิธีการเลือกซื้อถุงซิปล็อคให้เหมาะสมกับการใช้งาน
ออกแบบถุงสวยงาม
ถุงซิปล็อคของคนรุ่นใหม่จะต้องมีความทันสมัยสวยงาม สะดุดตา แบบว่าแค่เห็นถุงยังไม่ต้องเห็นของก็อยากจะซื้อทันที คุณสามารถสร้างสรรค์ไอเดียดีๆในการออกแบบถุงซิปล็อคของคุณให้น่าสนใจได้ด้วยตนเองแบบไม่เหมือนใครก็จะสามารถสร้างยอดขายได้อย่างแน่นอน
ลักษณะของผลิตภัณฑ์
ลักษณะของผลิตภัณฑ์นั้นก็มีความสำคัญต่อการเลือกถุงซิปล็อคเช่นกัน เช่น หากผลิตภัณฑ์ของคุณห้ามโดนแสงหรือไวต่อแสงมากควรเลือกถุงซิปล็อคแบบทึบที่สามารถกันแสงได้ หรือหากผลิตภัณฑ์ของคุณมีน้ำเป็นส่วนผสมถุงซิปล็อคของคุณจะต้องไม่มีส่วนประกอบของกระดาษและหากเป็นสินค้าที่มีความร้อนก็ควรเลือกถุงที่สามารถทนความร้อนได้ดี
ประเภทถุงซิปล็อค
การเลือกประเภทของถุงซิปล็อคจะสอดคล้องกับลักษณะของผลิตภัณฑ์เนื่องจากถุงซิปล็อคนั้นมีหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น แบบ Pocket zipperซึ่งเป็นถุงซิปล็อคแบบขยายข้าง นอกจากนี้ยังควรดูความหนา บาง หรือดูว่าอยากได้แบบตั้งได้ หรือตั้งไม่ได้ แต่หากคุณต้องการโชว์สินค้าบนเคาน์เตอร์ก็ควรเลือกแบบขยายข้างตั้งได้ ก็จะดูสวยงามมากกว่า แต่หากคุณไม่เน้นการตั้งโชว์ถุงซิปล็อคแบบตั้งไม่ได้ก็จะประหยัดพื้นที่ในการส่งสินค้าได้ดีกว่า ขึ้นอยู่กับความต้องการและลักษณะของผลิตภัณฑ์เป็นหนัก
ขนาดของถุงซิปล็อค
ขนาดของถุงเป็นสิ่งที่สำคัญเช่นกันเพราะหากเลือกขนาดที่ไม่เหมาะสมจะทำให้สินค้าดูไม่น่าสนใจ ซึ่งวิธีการคำนวณขนาดของถุงซิปล็อคง่ายๆก็คือ ให้เลือกขนาดถุงที่ใหญ่กว่าของประมาณ 2-4 เซนติเมตร ร้านค้าส่วนใหญ่มักจะเขียนขนาดของถุงโดยวัดจากขอบถุงรวมถึงส่วนที่ซีลทั้งหมด เพราะฉะนั้นพื้นที่ใส่ของจะน้อยกว่าขนาดที่ระบุไว้ หรือเพื่อความแน่ใจคุณลองซื้อถุงซิปล็อคจากร้านไปทดลองใส่ก่อนก็ได้
ราคา
ราคาก็เป็นสิ่งที่สำคัญไม่แพ้อย่างอื่นๆ ถุงซิปล็อคนั้นมีหลายราคา เนื่องจากมีหลายเกรดและหลายบริษัทก็กำหนดราคาที่แตกต่างกันซึ่งคุณสามารถสอบถามข้อมูลต่างๆจากทางร้านให้ละเอียดก่อนการสั่งซื้อถุงซิปล็อคตรวจสอบสเปคถุงซิปล็อคให้แน่ใจ หรือซื้อมาทดลองดูคุณภาพก่อนตัดสินใจซื้อจำนวนมากก็ได้เช่นกัน
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับเรื่องราวดีๆเกี่ยวกับเหตุผลที่คุณควรเลือกใช้ถุงซิปล็อคในการบรรจุอาหารที่เราได้นำมานำเสนอ นอกจากนี้ยังมีวิธีการเลือกซื้อถุงซิปล็อคให้เหมาะสมกับสินค้าเพื่อคุณจะได้มีข้อมูลประกอบการพิจารณาเพื่อเลือกถุงซิปล็อคให้เหมาะสมกับสินค้าของคุณต่อไป และเราขอยืนยันอีกเสียงว่าถุงซิปล็อคนั้นสะดวก ใช้งานง่ายและคุ้มค่า คุ้มราคาไม่แพ้บรรจุภัณฑ์แบบอื่นๆอย่างแน่นอน
https://hongthaipackaging.com/food-beverage-packaging-articles/reasons-why-you-should-use-airbags-in-food-packaging/

447


แผงไข่ / ถาดไข่กระดาษ / กล่องไข่กระดาษ
เป็นเยื่อกระดาษขึ้นรูป น้ำหนักเบา กันซึมและเข้าห้องเย็นได้ ใช้ซ้ำได้ สามารถบรรจุไข่เบอร์ Jumbo 1 , 2 , 3 และ 4  ขายส่งจำนวนมากสำหรับลูกค้าฟาร์มไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทา ต้องการใช้เพื่อเพิ่มมูลค่า เข้าห้างสรรพสินค้าหรือส่งออกต่างประเทศ
https://hongthaipackaging.com/category/food-beverage-packaging/egg-tray/

กล่องไข่นกกระทา 30 ฟอง
กล่องไข่นกกระทา สำหรับไข่ 30 ฟอง
ขนาดแบบเปิดฝา (เซนติเมตร) : 32.3 x 18 x 4.3 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/quail-egg-box-30-pcs/

กล่องไข่ สีขาว 6 ฟอง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 6 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2,3 และ 4 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 15.1 x 24.4 x 6.9 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-white-6-pcs/

กล่องไข่ สีน้ำตาล 6 ฟอง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 6 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 15.1 x 24.4 x 6.9 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-6-pcs/

กล่องไข่ 6 ฟอง ไซส์ Jumbo
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 6 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 24.5 x 16.5 x 7 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-6-pcs-jumbo-size/

กล่องไข่ 10 ฟอง รุ่นฝาปิดแบบโค้ง/ยิ้ม
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 10 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 24.7 x 24.1 x 6.7 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-10-pcs/

กล่องไข่ 10 ฟอง รุ่นฝาปิดแบบตรง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 10 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) :24.7 x 24.1 x 6.7 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-box-10-pcs/

กล่องไข่ สีขาว 12 ฟอง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 12 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2,3 และ 4 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 29.6 x 24.5 x 6.9 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-white-12-pcs/

กล่องไข่ สีน้ำตาล 12 ฟอง ไซส์ Jumbo
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 12 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 29.6 x 24.5 x 6.9 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/jumbo-egg-panel-plain-12-pcs/

กล่องไข่ สีน้ำตาล 12 ฟอง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 12 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 29.6 x 24.5 x 6.9 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-12-pcs/

กล่องไข่ 18 ฟอง
กล่องไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ สำหรับไข่ 18 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : 29.6 x 34.1 x 6.7 (ยxกxส)
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-18-pcs/

แผงไข่กระดาษ แบบมีรู 29.5x29.5x4.7 cm
แผงไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ แบบมีรู สำหรับไข่ 30 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 29.5 กว้าง 29.5 x สูง 4.7
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain-dot/

แผงไข่กระดาษ แบบไม่มีรู 29.5×29.5×4.7 cm
แผงไข่กระดาษ ถาดไข่กระดาษ แบบไม่มีรู สำหรับไข่ 30 ฟอง สามารถบรรจุไข่เบอร์ 1,2 และ 3 ได้
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 29.5 กว้าง 29.5 x สูง 4.7
https://hongthaipackaging.com/product/egg-panel-plain/

กล่องใส่ไข่เค็ม สำหรับ 6 ฟอง
กล่องใส่ไข่เค็ม 6-10 ฟอง ฝาชน สีน้ำตาลธรรมชาติ(KA) ผลิตจากกระดาษลูกฟูก 3 ชั้น
https://hongthaipackaging.com/product/salted-egg-box-6-pcs/

กล่องใส่ไข่เค็ม สำหรับ 13 ฟอง
กล่องใส่ไข่เค็ม ฝาชน สีน้ำตาลธรรมชาติ(KA) ผลิตจากกระดาษลูกฟูก 3 ชั้น
https://hongthaipackaging.com/product/salted-egg-box/















448


ถาดกระดาษ ถาดขนมปังปิ้ง ใส่อาหารใส่ขนม สำหรับร้านอาหาร ร้านขนมคาเฟ่ งานออกบูธอาหาร
ถาดขนมปังปิ้ง ใส่อาหารใส่ขนม ทำจากกระดาษสีขาวหนา 190 – 240 แกรม เคลือบ PE 2 ด้าน มีทั้งสีขาวลายไทย และถาดกระดาษสีน้ำตาลธรมมชาติ ใช้สำหรับใส่ขนมปังปิ้ง ลูกชิ้นปิ้ง/ทอด ของคาวต่างๆ สำหรับร้านอาหาร ร้านขนมคาเฟ่ งานออกบูธอาหาร
https://hongthaipackaging.com/category/food-beverage-packaging/paper-tray/

ถาดใส่ hot dog /ถาดใส่ลูกชิ้น
กระดาษ food grade สัมผัสอาหารได้โดยตรง ไม่ต้องรองด้วยกระดาษหรือพลาสติกอื่นๆ
ทนร้อน ทนมัน ทนน้ำ  เมนูแนะนำ ฮอทดอก ไส้กรอก ขนมจีบ หมูสะเต๊ะ หมาล่า ไอศครีมแท่ง
https://hongthaipackaging.com/product/hotdog-tray-with-skewers/

ถาดกระดาษ สีขาว ไซส์ S ขนาด 10.4×9.3×3.2 ซม.
ถาดกระดาษ ไซส์ S ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 10.4 x กว้าง 9.3 x สูง 3.2
https://hongthaipackaging.com/product/white-paper-tray-size-s/

ถาดกระดาษ ลายไทย ไซส์ S ขนาด 10.4x9.3x3.2 ซม.
ถาดกระดาษ ไซส์ S ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 10.4 x กว้าง 9.3 x สูง 3.2
https://hongthaipackaging.com/product/thaipattern-paper-tray-size-s/

ถาดกระดาษ สีขาว ไซส์ M ขนาด 15.9x8.9x3.2 ซม.
ถาดกระดาษ ไซส์ M ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 15.9 x กว้าง 8.9 x สูง 3.2
https://hongthaipackaging.com/product/white-paper-tray-size-m/

ถาดกระดาษ ลายไทย ไซส์ M ขนาด 15.9x8.9x3.2 ซม.
ถาดกระดาษ ไซส์ M ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 15.9 x กว้าง 8.9 x สูง 3.2
https://hongthaipackaging.com/product/thaipattern-paper-tray-size-m/

ถาดกระดาษสีชมพู ขนาด 13x12x3.5 ซม.
ถาดกระดาษ ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น ลูกชิ้นปิ้ง/ทอด
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 13 x กว้าง 12 x สูง 3.5
https://hongthaipackaging.com/product/pink-paper-tray/

ถาดกระดาษ สีขาว ไซส์ L ขนาด 18.5×11.5×3.8 ซม.
ถาดกระดาษ ไซส์ L ใช้สำหรับขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น ลูกชิ้นปิ้ง/ทอด
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 18.5 x กว้าง 11.5 x สูง 3.8
https://hongthaipackaging.com/product/white-paper-tray-size-l/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ No.1 ขนาด 25×17.5×2.1 ซม.(750 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ ปลาย่าง
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 25 x กว้าง 18 x สูง 3
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no1/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ No.2 ขนาด 20.5x16.7x2.1 ซม.(450 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ ปลาย่าง
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 20.5 x กว้าง 17.5 x สูง 3
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no2/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ No.3 ขนาด 20.5x13.5x4.4 ซม.(850 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ ปลาย่าง
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 20.5 x กว้าง 14 x สูง 4.5
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no3/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ No.4 ขนาด 17x14.8x2.4 ซม.(400 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 17 x กว้าง 15.5 x สูง 3.5
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no4/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ No.5 ขนาด 16.8x11.9x1.6 ซม.(250 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 17 x กว้าง 12.5 x สูง 1.6
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no5/

ถาดกระดาษ สีน้ำตาลอ่อนธรรมชาติ No.6 ขนาด 20.4x13.9x2.5 ซม.(400 ml)
ถาดกระดาษ สีน้ำตาลอ่อนธรรมชาติ ใช้สำหรับซูชิ ทาโกยากิ
ขนาด (เซนติเมตร) : ยาว 20.5 x กว้าง 14.5 x สูง 2.5
https://hongthaipackaging.com/product/brown-tray-no6/















449

จานกระดาษ บรรจุภัณฑ์อาหาร
ราคาถูกสุด 0.70 บาท/ชิ้น เมื่อสั่งซื้อจำนวนมาก มีขนาดถ้วยตั้งแต่ 6 และ 7 นิ้ว ทั้งแบบสีขาว ลายการ์ตูน ขายส่งจากโรงงาน ทำจากกระดาษขาวหนา 190 – 240 แกรม
https://hongthaipackaging.com/category/food-beverage-packaging/paper-plate/


จานกระดาษกลมสีขาว Bio 6 นิ้ว
จานกระดาษสีขาว BIO ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/bio-plate-paper-plate-6-inchs/


จานกระดาษสีฟ้า 7 นิ้ว ลายเด็กผู้ชาย(Boy)
จานกระดาษเหลี่ยม สำหรับจัดงานปาร์ตี้วันเกิด งานเลี้ยงวันเด็ก งานโรงเรียน
ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/blue-paper-plate-7-inchs-boy/


จานกระดาษสีชมพู 7 นิ้ว ลายเด็กผู้หญิง(Girl)
จานกระดาษเหลี่ยม สำหรับจัดงานปาร์ตี้วันเกิด งานเลี้ยงวันเด็ก งานโรงเรียน
ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/pink-paper-plate-7-inchs-girl/


จานกระดาษสีฟ้า 7 นิ้ว ลายจุด Happy birthday
จานกระดาษกลม ลาย happy birthday สำหรับจัดงานปาร์ตี้วันเกิด
ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/blue-paper-plate-7-inchs-dot/


จานกระดาษสีชมพู 7 นิ้ว ลายจุด Happy birthday
จานกระดาษกลม ลาย happy birthday สำหรับจัดงานปาร์ตี้วันเกิด
ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/orange-paper-plate-7-inchs-dot/


จานกระดาษ สีส้ม 7 นิ้ว ลาย Happy birthday
จานกระดาษเหลี่ยม ลาย happy birthday สำหรับจัดงานปาร์ตี้วันเกิด ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/orange-paper-plate-7-inchs-hbd/



จานกระดาษกลม Bio 8 นิ้ว
จานกระดาษกลม ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
https://hongthaipackaging.com/product/paper-bio-plate-8-inchs/



จานกระดาษสี่เหลี่ยม Bio 9 นิ้ว
จานกระดาษสี่เหลี่ยม ใช้สำหรับขนมหวาน ของทอด อาหารว่างต่างๆได้
ขนาด ยxกxส (เซนติเมตร) : 22.7 x 22.7 x 1.3
https://hongthaipackaging.com/product/square-paper-bio-plate-9-inch/

450


กล่องไฮบริด พร้อมฝาปิดใส PET กล่องเคลือบ PE เกรดสัมผัสอาหาร
กล่องไฮบริด พร้อมฝาปิดใส PET กล่องเคลือบ PE เกรดสัมผัสอาหาร
มี 6 ขนาด คือ 20,25,30,40,55 และใหญ่สุด 70 oz ขายพร้อมฝาปิดใส PET กล่องเคลือบ PE เกรดสัมผัสอาหาร (FOOD GRADE) ด้วยความหนา 18 ไมครอน ทำจากธรรมชาติเยื่อใยยาว  ปลอดภัยต่อผู้บริโภค recycle ได้ 100 %
https://hongthaipackaging.com/category/food-beverage-packaging/hybrid-food-grade-box/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 2 ช่อง 25 oz. / 700 มล.
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้แยกข้าวและกับข้าว
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 16.5 x กว้าง 11.5 x สูง 4
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-box-700-ml-2-compartment/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 2 ช่อง 40 oz / 1200 มล.
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิดใช้แยกข้าวและกับข้าว
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 19.5 x กว้าง 14 x สูง 5
จำนวน : 1 ลังทั้งหมด 200 กล่อง
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-box-900-ml-2-compartment/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 2 ช่อง 70 oz / 2100 มล.
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้แยกข้าวและกับข้าว
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 21.5 x กว้าง 16 x สูง 6.5
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-box-1200-ml-2-compartment/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 20 oz / 500 มล.(SS)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 1 อย่าง (แทนกล่องโฟมใส่ข้าวได้)
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 15.5 x กว้าง 10 x สูง 4
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-500-ml/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 25 oz / 700 มล.(S)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 1 อย่าง (แทนกล่องโฟมใส่ข้าวได้)
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 16.8 x กว้าง 11.8 x สูง 4.5
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-700-ml/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 30 oz / 900 มล.(M)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 2 อย่าง
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 17 x กว้าง 13.5 x สูง 4.8
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-900-ml/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 40 oz / 1200 มล.(L)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 2 อย่าง
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 20 x กว้าง 13.8 x สูง 5
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-1200-ml/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 55 oz / 1600 มล.(XL)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 3 อย่าง
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 21.5 x กว้าง 15.5 x สูง 6
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-1600-ml/

กล่องไฮบริด กล่องฝาปิด 70 oz / 2100 มล.(XXL)
กล่องข้าวไฮบริด พร้อมฝาปิด ใช้สำหรับข้าวและกับข้าว 2 อย่าง
ขนาดของกล่อง(ซม.) : ยาว 22 x กว้าง 16.5 x สูง 6.5
https://hongthaipackaging.com/product/hybrid-paper-box-2100-ml/











หน้า: 1 ... 23 24 [25] 26 27