ไอคิวท์ แซลมอน ข้าวโอ๊ต ลดคลอเลสเตอรอล iCute Salmon Placenta

[giggle]

  ข้าวโอ๊ต ( Oat ) เป็นพืชที่จัดอยู่ในตระกูล Avena sativa ที่นิยมเพาะปลูกใน แถบยุโรปตอนเหนือ เนื่องจากเจริญเติบโตได้ดี ในเขตหนาว iCute Salmon ชาวยุโรปนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า
 ข้าวโอ๊ตของแท้ดั้งเดิม คือการนำข้าวโอ๊ตที่เป็นเม็ดๆเหมือนข้าวเปลือกมาทำให้ร้อนและบดให้แบนแต๊ดแต๋ ข้าวโอ๊ตแบบนี้จะค่อนข้างแข็ง เวลาทำต้องตั้งเตาต้มกันนานกว่าจะนิ่ม แต่ราคาจะถูก ข้าวโอ๊ตประเภทนี้อาจเรียกว่า "rolled oats"



 ข้าวโอ๊ตแบบสุกเร็ว (quick cooking oats) คือการนำข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมมากดให้แบนลงไปอีก และสับให้ชิ้นเล็กลง ไอคิวท์ แซลมอน ทำให้ใช้เวลาต้มให้สุกน้อยลง แต่ความดีมันก็ลดลงไปด้วย (เข้าใจว่าเป็นเพราะความร้อนที่ให้มากขึ้นทำให้เกิดน้ำตาลเพิ่มมากขึ้น)
 ข้าวโอ๊ตแบบ Steel cut อันนี้ไม่มีการทับเลย เอาเม็ดมาสับๆๆเลย เพราะฉะนั้นจะเกิดน้ำตาลน้อยที่สุดเพราะไม่ผ่านความร้อน เหมาะกับผู้เป็นเบาหวานและผู้ควบคุมน้ำหนัก แต่เนื้อจะหยาบและสุกช้า แถมหาซื้อยาก (แบบนี้เราก็ยังไม่เคยเห็นเลยแหะ)
 ข้าวโอ๊ตแบบสุกทันที! (Instant cook oats) เหมือนกับมาม่าที่แค่เติมน้ำร้อนก็ทานได้เลย แต่ระวังนะ ข้าวโอ๊ตพวกนี้ ก็เหมือนมาม่าแหละ อาจมีการเติมเกลือและมีน้ำตาลมาก หรืออาจมีการปรุงแต่งรสชาติให้ทานง่ายยิ่งขึ้น

ข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมในหมู่ชาวตะวันตก มาเป็นเวลานาน ไอคิวท์ แซลมอน โอ๊ตจึงถือว่าเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่ง ที่สามารถแปรรูปได้หลากหลาย ไม่ว่าจะทานทั้งเมล็ด, เอาไปอบ บดหยาบ แล้วทานกับนม หรือเอาไปทำขนมปังชนิดต่างๆ นอกจากจะอร่อยแล้ว ข้าวโอ๊ตยังขึ้นชื่อในเรื่องโภชนาการอีกด้วย

นักโภชนาการแนะนำให้คนบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำ เพราะมีประโยชน์ต่อระบบหลอดเลือดใน ร่างกายอย่างมาก ไอคิวท์ แซลมอน โดยเฉพาะช่วยลดคลอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL) ที่ทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง คุณสมบัติขั้นเทพของข้าวโอ๊ตคือ มีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (Soluble Fiber) อยู่สูง

เมื่อทานข้าวโอ๊ตเข้าไป ใยอาหารที่ดูดซึมน้ำจะกลายเป็นเจล ทำหน้าที่เปรียบเสมือนฟองน้ำ เข้าล้อมรอบกรดน้าดีที่จะย่อยไขมันในลำไส้เล็ก ทำให้ไขมันนั้นถูกดูดซึมได้ยากขึ้น และถูกขับ ออกจากร่างกายในรูปของเสียต่างๆ จากนั้นตับก็จะดึงคลอเลสเตอรอลในเลือดมาใช้สร้าง กรดน้ำดีใหม่ ส่งผลให้ระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดลดลง



นอกจากนี้เส้นใยอาหารจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งใยอาหารจะช่วยให้ลำไส้ ดูดซึมน้ำตาลกลูโคสช้าลง น้ำตาลที่เข้าสู่กระแสเลือดก็จะน้อยลง เป็นผลให้ร่างกายใช้อินซูลิน น้อยลงอีกด้วย

ใยอาหารของข้าวโอ๊ต iCute Salmon Placenta ยังมีประโยชน์ในเรื่องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย เพราะเส้นใยเหล่านี้ จะช่วยดูดซึมน้ำไว้ปริมาณมาก ทำให้กระบวนการย่อยของลำไส้ช้าลง ทำให้เรารู้สึกอิ่มนาน จึงช่วยให้เราลดความอยากอาหารลงได้

ข้าวโอ๊ต เป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี คุณค่าทางอาหารยังครบถ้วนอยู่มาก ไอคิวท์ แซลมอน ทั้งวิตามินบี1, บี2 และอี รวมถึงเกลือแร่อย่างแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ปริมาณที่แนะนำให้กินต่อวัน คือข้าวโอ๊ตสุกประมาณ 1½ ถ้วยตวง หรืออาจจะเลือกทานเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมน้ำข้าวโอ๊ต ก็ได้เช่นกัน
1. เหตุผลดีๆ ที่ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์
ข้าวโอ๊ตมักนิยมนำมารับประทานเป็นอาหารเช้า เพราะเป็นธัญพืชที่ให้พลังงานสูงแต่ให้ไขมันที่ต่ำ iCute Salmon Placenta มีวิตามินและเกลือแร่ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างทันทีและสารแอนตี้ออกซิแดนท์
 ข้าวโอ๊ตจึงนับเป็นอาหารที่ทำให้เราได้รับสารอาหารที่หลากหลาย มีเส้นใยมาก ทำให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายโดยเฉพาะลำไส้เราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก จึงดูดซึมน้ำตาลไขมันของเสียต่างๆ ได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดทำให้เรารู้สึกอิ่มนานไม่หิวระหว่างมื้อบ่อยๆ
 นอกจากนี้ยังมีสารประกอบที่สำคัญคือ เบต้ากลูแคน เป็นเส้นใยอาหารที่สามารถละลายในน้ำได้ดี ไอคิวท์ แซลมอน มีคุณสมบัติคอยดูดซับคอเลสตอรอลในลำไส้เล็กและปล่อยเป็นของเสียออกจากร่างกาย การรับประทานข้าวโอ๊ตจึงช่วยในการลดคอเลสตอรอล ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันและโรคหัวใจได้ผลดี ซึ่งองค์การอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกา (USFDA) รับรองผลการศึกษาวิจัยว่า หากร่างกายได้รับเบเต้ากลูแคนอย่างน้อย 3 กรัมต่อวันจะสามารถช่วยลดปัญหาคอเลสเตอรอลได้ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอลและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
2. ข้าวโอ๊ต กินอย่างไรได้ประโยชน์ iCute Salmon Placenta
 เรามักนิยมนำข้าวโอ๊ตมารับประทานเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ไอคิวท์ แซลมอน พลาเซนต้า เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน ข้าวโอ๊ต 100 กรัม ให้
 พลังงาน 390 กิโลแคลอรี (1,630 กิโลจูล)
 คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม
 ไขมัน 7 กรัม
 โปรตีน 17 กรัม
 วิตามินบี 5 1.3 มิลลิกรัม
 ธาตุเหล็ก 5 มิลลิกรัม
 แมกนีเซียม 177 มิลลิกรัม และ
 กากใยไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำ 4 กรัม
  เราสามารถนำข้าวโอ๊ตมาปรุงเป็นหลากหลายเมนูอร่อยได้ไม่ซ้ำ iCute Salmon Placenta สามารถรับประมาณได้ตลอดและรวดเร็วเหมาะกับวิถีชีวิตชาวเมืองที่รีบเร่งของทุกวันนี้ด้วย สบายอารมณ์มีสูตรข้าวโอ๊ตอร่อยๆ มานำเสนอเผื่อสาวๆ อยากจะทำรับประทานที่บ้านบ้างก็ไม่ว่ากัน



 ตอนเช้าๆ ลองซื้อน้ำเต้าหู้เจ้าอร่อยหรือนมสดสักแก้วแล้วผสมข้าวโอ๊ตลงไป (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป) พร้อมลูกเกด ผลไม้สดต่างๆ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง ช่วยเพิ่มพลังให้เช้านี้อย่างสดใสอิ่มท้องอยู่นานไปจนมื้อเที่ยงเลย
 โจ๊กข้าวโอ๊ตร้อนๆ นำข้าวมาต้มให้เปื่อยจนกลายเป็นโจ๊กแล้วปรุงน้ำซุปให้ได้รสชาติตามต้องการ จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตลงไปตามด้วยหมูสับและผักตามชอบสับละเอียดก็จะได้โจ๊กข้าวโอ๊ตร้อนๆ มากคุณค่า
3. ข้าวโอ๊ตกับความงาม
  นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังสามารถนำมาใช้บำรุงความสวยความงามของสาวๆ กันได้อีกมากมาย นำมาเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่างๆ เช่น แชมพู โลชั่นทาผิว สบู่ข้าวโอ๊ต เพราะข้าวโอ๊ตมีวิตามินอีเป็นกลีเซอรีนตามธรรมชาติ iCute Salmon Placenta คงความชุ่มชื่นของผิวได้ดี นอกจากนี้เรายังสามารถนำข้าวโอ๊ตมาผสมกับน้ำผึ้งแล้วนำมาสครับผิวได้อีกด้วยค่ะ หรือสามารถนำมาผสมน้ำอาบช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าช่วยให้ผิวเนียนนุ่มขึ้นแต่ไม่มันเพราะมีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยดูดซับความมันออกจากผิวได้