เราจะพาคุณไปสำรวจอาหารพื้นเมืองที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนสวิตเซอร์แลนด์ และเผื่อจะลองคิดว่าเล่นสกีที่ไหนดีนะ (เพิ่มเติม:
https://krungthai.com/th/financial-partner/learn-financial/2009)
## อาหารดั้งเดิมที่ควรลอง
### 1. ฟองดู (Fondue)
ฟองดูเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของสวิตเซอร์แลนด์ โดยเฉพาะฟองดูชีสที่ทำจากชีสหลายชนิด เช่น กรูแยร์ (Gruyère) และเอมเมนทัล (Emmental) การรับประทานฟองดูเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน เพราะคุณจะได้ใช้ส้อมยาวจิ้มขนมปังลงไปในชีสที่ละลายอยู่ในหม้อ นอกจากนี้ยังมีฟองดูช็อกโกแลตที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย
### 2. ราคเลต (Raclette)
ราคเลตเป็นอาหารที่ทำจากชีสที่มีชื่อเดียวกัน โดยจะนำชีสไปละลายและเทลงบนมันฝรั่งต้ม ผักดอง และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เป็นอาหารที่อิ่มอร่อยและอบอุ่น เหมาะสำหรับการรับประทานในช่วงฤดูหนาว
### 3. ซูริคเกอร์ รอทลิฟ (Zürcher Geschnetzeltes)
ซูริคเกอร์ รอทลิฟเป็นจานอาหารที่มีต้นกำเนิดจากเมืองซูริค โดยทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัวที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดกับครีมและเห็ด เสิร์ฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้หรือมันฝรั่งทอด เป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและน่าลิ้มลอง
## ของหวานที่ไม่ควรพลาด
### 1. ช็อกโกแลตสวิส (Swiss Chocolate)
สวิตเซอร์แลนด์เป็นที่รู้จักในเรื่องของช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูง คุณสามารถหาซื้อช็อกโกแลตจากแบรนด์ดัง เช่น ลินด์ท (Lindt) หรือ โกด์ไดวา (Godiva) ได้ตามร้านค้าและตลาดท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีการจัดทัวร์ช็อกโกแลตที่ให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตช็อกโกแลตและชิมช็อกโกแลตสด ๆ
### 2. ทาร์ตอัลมอนด์ (Tarte aux Amandes)
ทาร์ตอัลมอนด์เป็นของหวานที่มีรสชาติหวานมัน ทำจากแป้งทาร์ตและอัลมอนด์บด โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับการจิบชาหรือกาแฟในช่วงบ่าย
## สรุป
การชิมอาหารสไตล์ดั้งเดิมเมื่อเที่ยวสวิตเซอร์แลนด์เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้คุณเข้าใจวัฒนธรรมและประเพณีของประเทศนี้ได้ดียิ่งขึ้น อาหารที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยจะทำให้การเดินทางของคุณน่าจดจำมากยิ่งขึ้น
หากคุณมีโอกาสไปเที่ยวสวิตเซอร์แลนด์ อย่าลืมลองชิมอาหารเหล่านี้และสัมผัสประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นในทุกคำที่คุณรับประทาน! ทั้งนี้ ก็ขอฝากกระเป๋าแบรนด์ญี่ปุ่นแนะนำด้วยนะ (เพิ่มเติม:
https://krungthai.com/th/financial-partner/learn-financial/2011)
