เชื่อว่าหลายครั้งที่เรากินอาหารบางครั้งก็อยากจะได้รสชาติที่มีความเค็มมากขึ้นแต่การที่เรากินเค็มจากเกลือหรือน้ำปลามากไปบางครั้งก็อาจส่งผลไม่ดีต่อสุขภาพได้