คำตอบแรก ให้ต่อ optical จากเครื่องเล่น ไปที่ HT
คำตอบที่สอง เรื่องคุณภาพเสียง จะขึ้นอยู่กับตัว HT เนื่องจากคุณให้ HT ถอดรหัสให้ เช่นกันสำหรับการต่อ HDMI ไปยังทีวี ก็เป็นเสียงของทีวีไม่ใช่เครื่องเล่น
สำหรับเครื่องเล่นนั้น ถ้าอยากฟังเสียงของมัน ต้องต่อผ่าน analog เท่านั้น
ขอไม่เปรียบเทียบเรื่องเสียงนะครับ เนื่องจากไม่เคยใช้ทั้งสองตัว
และขอไม่รวมเรื่องคุณภาพของสาย optical และ HDMI นะครับ
ลองใช้งานดูก่อน ถ้ามันขาดๆ ไป ค่อยถอย AVR ใหม่นะครับ