แน่นอนว่าเครื่องดื่มแนวใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น “ค๊อฟเทล” หรือ กาแฟผลไม้ เพราะดื่มง่าย ได้คาเฟอีนจากกาแฟ แถมยังได้ความสดชื่นอีกด้วย จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย
กาแฟส้ม (Orange Black Coffee)
หนึ่งในเมนู กาแฟเย็น ยอดฮิต ที่ทุกคาเฟ่ต้องมีก็คือกาแฟส้ม เป็นเครื่องดื่มสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟขม ๆ เพราะมีเมนูนี้เป็นกาแฟที่มีรสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ บอกเลยว่าสดชื่นมาก
ส่วนผสม กาแฟส้ม
กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 แคปซูล (รสชาติตามใจชอบ)
น้ำส้ม 120 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟน้ำส้ม
เตรียมกาแฟ 2 ช็อตด้วย เครื่องทำกาแฟแคปซูล
ใส่น้ำแข็งให้เต็มแก้ว
เทน้ำส้มลงในแก้ว จะใช้น้ำส้มคั้นสดหรือน้ำส้มกล่องก็ได้ สำหรับใครที่ชื่นชอบรสชาติไปทางเปรี้ยว เราขอแนะนำให้ใช้ส้มยูสุ เพราะมีรสชาติเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดชื่น
เติมน้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยน้ำส้มและกาแฟที่เตรียมไว้
กาแฟน้ำผึ้งมะนาว (Honey Lime Black Coffee)
อีกหนึ่งเมนู กาแฟเย็น ที่เหมาะสำหรับอากาศร้อนแบบประเทศไทย บอกเลยว่าสดชื่นพร้อมลุยงานได้ตลอดทั้งวัน กับเมนูกาแฟน้ำผึ้งมะนาวด้วย เครื่องทำกาแฟสด
ส่วนผสม กาแฟน้ำผึ้งมะนาว
กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 แคปซูล (รสชาติใดก็ได้ตามใจชอบ)
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร
น้ำผึ้ง 30 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีทำกาแฟน้ำผึ้งมะนาว
เตรียมกาแฟ 2 ช็อตด้วย เครื่องทำกาแฟสด
ผสมน้ำเปล่า น้ำมะนาว และน้ำผึ้ง คนให้ส่วนผสมทุกอย่างในแก้วเข้ากันดี
ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว
นำกาแฟที่เตรียมไว้ค่อย ๆ เทลงไปที่ด้านบนให้แยกชั้นกันเพื่อความสวยงาม
ตกแต่งด้วยเลม่อนสไลด์ เพื่อความสวยงาม
อัฟโฟกาโต (Affogato)
อัฟโฟกาโต เป็นช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ที่มาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา ผสมผสานรสชาติความเข้มข้นของกาแฟและความหวานละมุนจากไอศกรีมได้อย่างลงตัว
ส่วนผสม อัฟโฟกาโต
กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 แคปซูล (รสชาติใดก็ได้ตามใจชอบ)
ไอศกรีมวานิลลา 1-2 ลูก
วิธีทำ อัฟโฟกาโต
เตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่ด้วย เครื่องทำกาแฟแคปซูล 1 ช็อต
ตักไอศกรีมวานิลลาใส่ลงในแก้ว
ราดเอสเพรสโซ่ที่เตรียมไว้ลงบนไอศกรีม
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ ลองไปทำตามสูตรที่เรานำมาฝากวันนี้กันดู โดยแต่ละสูตรทำง่ายมาก ส่วนผสมไม่เยอะ รับรองว่าดื่มแล้วสดชื่นอย่างแน่นอน แต่ก็อย่าลืม
กาแฟดีแคฟ โดย
decaf คือ กาแฟไม่มีคาเฟอีน ฝากไว้ด้วยนะ
ที่มาข้อมูล
https://www.nespresso.com/th/th/iced-coffee